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争论有机化合物的一般步骤和方法
教学目标
1、了解怎样争论有机化合物，应实行的步骤和方法。
2、把握有机物的分别和提纯的一般方法，鉴定有机化合物构造的一般过程和方法。
一、分别、提纯1、蒸馏
【试验1-1】含有杂质的工业乙醇的蒸馏
所用仪器：铁架台〔铁圈、铁夹〕、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、承受器等。如下图：
【蒸馏的留意事项】
留意仪器组装的挨次：“先下后上，由左至右”；
不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网；
蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的2/3；不得将全部溶液蒸干；需使用沸石；
冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反〔逆流：下进上出〕；
温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口
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