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2016年福建省一般高中毕业班质量检查理综试卷化学试题
中国丝绸有五千年的历史和文化。古代染坊常用某种“碱剂”来精炼丝绸，该“碱剂”的主要成分是一种盐，能促进蚕丝表层的丝胶蛋白杂质水解而除去，使丝绸颜色洁白、质感松软、色泽光亮。这种“碱剂”可能是
A．食盐 B．火碱 C．草木灰D．胆矾
茅台酒中存在少量具有凤梨香味的物质X，其构造如右以下图所示。以下说法正确的选项是
A．X难溶于乙醇
B．酒中的少量丁酸能抑制X的水解
C．分子式为CHO且官能团与X一样的物质有5种
4 8 2
D．X完全燃烧后生成CO
2
和HO的物质的量比为1∶2
2
9．
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