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蜂产品生产许可证审查细则
一、发证产品范围及申证单元
实施食品生产许可证治理的蜂产品包括蜂蜜和蜂王浆〔含蜂王浆冻干品〕。
实施食品生产许可证治理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经过充分酿造而成的自然甜物质〔原料蜜〕,经过滤、脱水〔依据需要〕、灌装加工而成的产品;实施食品生产许可证治理的蜂王浆〔别名:蜂皇浆〕指工蜂舌腺和上腭腺分泌的,主要用于饲喂蜂王的浆状物质,经过滤、加工制作而成的蜂王浆及蜂王浆冻干品产品。
蜂产品的申证单元为2个:蜂蜜;蜂王浆〔含蜂王浆冻干品〕。
在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种,分装企业还应单独注明分装。蜂产品生产许可证有效期为
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