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摘要：新式茶饮行业在中国经历了快速的崛起和发展，已经成为餐饮业的重要组成部分。随着新式茶饮市场的不断扩大，各大新式茶饮品牌竞相争夺市场份额。在这种竞争环境下，提高运营效率可以帮助企业更快地响应市场需求，提供优质服务，从而获得竞争优势。在这一背景下，本文采用案例研究法，以奈雪的茶为例，分析了奈雪的茶运营效率存在的主要问题，并给出了对应的提升策略。通过研究分析，本文着重提出了以下四个对策：（1）制定合理策略，降低库存压力。（2）加强资产管理，提高资产使用效率。（3）明确业务流程，加强数字化转型。（4）加强员工培训，更新营销策略。从而为奈雪的茶未来更好地发展提供参考。
关键词：
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