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众卉欣荣非及时漳州冷艳客来贻
小寒惟有梅花饺未见梢头春一枝
01
小寒名片
02
典籍记载
03
气候特点
04
节气习俗
05
小寒养生
06
小寒文化
目
录
小寒名片
众卉欣荣非及时漳州冷艳客来贻
小寒惟有梅花饺未见梢头春一枝
第一部分
小寒名片
小寒，是二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第5个节气。斗指子；太阳黄经为285°；公历1月5－7日交节。小寒，标志着季冬时节的正式开始。
小寒名片
小寒之日“雁北乡”，这个“乡”是趋向，北飞雁已经感知到阳气，是为先导。
小寒后五日“鹊始巢”，喜鹊噪枝，已经开始筑巢，准备繁殖后代了。
再五日“雉”。雉是野鸡，阳鸟，求偶鸣声，这时，早醒的雉鸠就开始求偶了，早春已经临近。
节气三候
典籍记载
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小寒惟有梅花饺未见梢头春一枝
第二部分
典籍记载
二十四节气名称首见于西汉刘安的《淮南子·天文训》
《史记·太史公自序》的“论六家要旨”中也有提到阴阳、四时、八位、十二度、二十四节气等概念。中国古代用农历（月亮历）记时，用阳历（太阳历）划分春夏秋冬二十四节气。我们祖先把5天叫1候，3候为一气，称节气，全年分为72候24节气。
气候特点
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小寒惟有梅花饺未见梢头春一枝
第三部分
气候特点
俗话说，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气内。但这只是一般规律，少数年份大寒也可能比小寒冷。而人们记忆犹新的1975年冬，气温最低的节气竟是大雪哩！
小寒时北京的平均气温一般在－5℃上下，极端最低温度在－15℃以下；东北北部地区，这时的平均气温在－30℃左右，极端最低气温可低达－50℃以下，午后最高气温平均也不过－20℃。
节气习俗
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小寒惟有梅花饺未见梢头春一枝
第四部分
节气习俗
节气习俗
小寒吃菜饭是老南京的习俗。南京人对小寒颇为重视，人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。中医认为寒为阴邪，小寒是一年之中最冷的节气，也是阴气最盛的时期。南京菜饭中糯米补中益气，健脾暖胃，能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温，具有发汗解表，温肺散寒之功效。再加上南京特产矮脚黄、香肠、板鸭，药食双补，美味可口，冬日里吃完后特别暖和，可与腊八粥相媲美。
“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的木义是“接”，取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。
小寒养生
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小寒惟有梅花饺未见梢头春一枝
第五部分
小寒养生
小寒是一年之中最冷的时节，尤其要注意头部保暖，外出记得带帽。因为头部是人体的神经中枢所在，并且头为诸阳之会，所有的阳经都上达于头部。
除了多饮温水之外，还应适量补充蛋白质及脂肪，如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品，将水分“锁住”。
此外，还可以在暖气片旁边放置清水，或将干净的湿布放在暖气片上。也可以使用加湿器，或用喷壶在你觉得干燥时或每隔2小时左右在屋内喷洒干净的清水。
小寒养生
小寒文化
众卉欣荣非及时漳州冷艳客来贻
小寒惟有梅花饺未见梢头春一枝
第六部分
小寒文化
小寒时处二三九，天寒地冻北风吼。
小寒节，十五天，七八天处三九天。
小寒大寒，冻成一团。
小寒大寒，准备过年。
冷在三九，热在中伏。
腊七腊八，出门冻煞。
腊七腊八，冻死寒鸭。
腊七腊八，冻裂脚丫。
谚语
小寒文化
《咏廿四气诗·小寒十二月节》
唐·元稹
小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔紫绕树梢。
霜鹰近北首，够雉隐聚茅。
莫怪严凝切，春冬正月交。
《小寒食舟中作》
唐·杜甫
佳辰强饮食犹寒，隐几萧条戴鹤冠。
春水船如天上坐，老年花似雾中看。
娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。
云白山青万余里，愁看直北是长安。
《窦园醉中前后五绝句》
宋·陈与义
东风吹雨小寒生，
杨柳飞花乱晚晴。
客子从今无可恨，
窦家园里有莺声。
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小寒惟有梅花饺未见梢头春一枝
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