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食品标签标注管理制度（3篇）

食品标签标注管理制度（通用3篇）

食品标签标注管理制度篇1

第一条为保证食品安全，规范食品标签标注，防止质量欺诈，

保护企业和消费者合法权益，根据《中华人民共和国国食品安全

法》、《食品标识管理规定》等法律法规规章，制定本制度。

第二条食品批发和大中型超市经营者应当具有与所经营的

食品品种、数量相适应的食品贮存场所，保持该场所环境整洁，

并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

第三条食品批发和大中型超市经营者应当做到贮存、运输和

装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，防止食品

污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品

与有毒、有害物品一同运输。

第四条食品批发和大中型超市经营者贮存散装食品，应当在

贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联

系方式等内容。

第五条食品批发和大中型超市经营者销售散装食品，应当在

散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、

生产经营者名称及联系方式等内容。

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第六条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列

事项：

（一）名称、规格、净含量、生产日期；

（二）成分或者配料表；

（三）生产者的名称、地址、联系方式；

（四）保质期；

（五）产品标准代号；

（六）贮存条件；

（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；

（八）生产许可证编号；

（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事

项。

专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明

主要营养成分及其含量。

第七条食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明

书应当载明下列事项，并在标签上载明“食品添加剂”字样：

（一）名称、规格、净含量、生产日期；

（二）成分或者配料表；

（三）生产者的名称、地址、联系方式；

（四）保质期；

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（五）产品标准代号；

（六）贮存条件；

（七）食品添加剂的使用范围、用量、使用方法；

（八）生产许可证编号；

（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事

项。

第八条食品经营者应当按照食品标签的警示标志、警示说明

或者注意事项的要求，销售预包装食品。

食品标签标注管理制度篇2

一、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期

检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

食品经营者贮存食品,应当在贮存位置标明食品的`名称、生

产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

食品经营者销售食品,应当在食品的容器、外包装上标明食品

的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

二、预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事

项:

1、名称、规格、净含量、生产日期;

2、成分或者配料表;

3、生产者的名称、地址、联系方式;

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4、保质期;

5、贮存条件;

6、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

7、生产许可证编号;

8、法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

食品标签标注管理制度篇3

为规范食物安全事故应急处臵工作，及时高效、合理有序地

处理食品安全事故，把损失减到最小，根据《中华人民共和国突

发事件应急预案》、《中华人民共和国食品安全法》、《国家重大食

品安全事故应急预案》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等

法律法规和规章要求，结合本店的实际情况，制定本预案。

一、本店实行食品安全事故法人负责制，由法人全权负责食

品安全管理。

二、应急处臵程序

（一）及时报告

发生食品安全事故后，有关人员