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酒店客房实习心得体会
酒店客房实习心得体会1
我是一个目标较明确、做事持之以恒的人,在上大二的时候,
我选择了酒店业,决意要在酒店这个服务行业中创造与实现自己
的人生价值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我
的客人,我的vip。刚开始的时候,我还是挺犹豫不决的,但最
终我还是坚持了下来,并且在这两年里陆续实践着我的酒店梦。
任何给过你机会成长的人或事物,你都应该感激他(它),
所以,我现在很感激聚龙湾,让我成为客房部其中一员,为我搭
建了展现技能与素养的一个平台。在几个同班同学选择餐饮的时
候,我毅然选择了客房,当时很多人不理解,做客房很累,又孤
独,而且刷杯子,洗马桶、拖地板这些琐事一个大学生怎么能吃
得消?的确,很多人都不愿意去做客房,而对于我来说,这早己
不稀奇,我把这一切当作自己学习的过程,是为我实现自己梦想
的一步棋子,正所谓:三十六行,行行出状元。
在酒店里,只要你用心学好技能,任何一个岗位都有实现你
理想的机会,也同样值得为自己喝彩,在前段时间来度假村巡回
演示的全国旅游饭店服务技术能手,两位客房服务员出色的做床
表演博得了阵阵欢呼,这不也正说明了做客房也可以大有作为的
吗?做客房的确很累,但是做酒店这一行业哪有不累的呢?每个
岗位都会“累”,只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心,做
得成功。
酒店客房实习心得体会2
短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期
间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长
的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一
年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了很多。每个部
门上岗之前,都要经过培训。当然,客房部也不例外。培训的主
要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程
包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就
是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要
求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对
应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。除了铺床之
外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客
人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项
重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就
是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括
床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马
桶、卫生间地面,最后补齐客用品。除了每天做房以外,我们还
有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房
间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及
时取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。
差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开始查洗衣,其过程
为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,
然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工
服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工
作,当然还有每天的计划卫生,也不可忽略。
作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西
还有很多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。在
这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。来到酒店
安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过
酒店管理,一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的锻
炼机会。从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己一定要努力,
不要让自己有遗憾。
在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无
论是繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工
作。我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一
天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。“只有
真诚的服务,才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人,
我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我
们饭店发展的支持与赞赏。
为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业
的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习
进一步打下坚实矗同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和
朋友.,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏
入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通
不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不
仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处
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