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肉牛养殖的饲料配方

目前，农户养牛越来越被农民所认可。现在农户养牛改

变了原来的养殖目的，以前养牛是为了耕田，做农活，而现

在农户养牛大都养殖肉牛品种，主要是养殖肉牛。那么随着

养殖目的的改变，农民养牛的方也要改变。下面就农户养殖

肉牛的饲料配方及养牛技术给广大肉牛养殖户介绍一下：

1、饲料配方。

体重在40C公斤以上的架子牛精饲料配方为：玉米

65％，豆饼5％，棉籽饼15％，麸皮11，5％，骨粉1％。

食盐1％，苏打粉1％，香味剂0.5％。体重250公斤

以上的青年牛饲料配方为：玉米60％，豆饼10％。棉籽饼

20％，麸皮5.5％，骨粉1.5％，食盐1％，苏打粉1％，香

味剂1％。

粗饲料主要以青贮玉米秸秆和啤酒糟、白酒糟结合，所

用青贮玉米秸秆主要是利用秋季收玉米后的绿秆绿叶的玉

米秸秆及时收割进行大面积青贮。全年饲喂。夏天配以啤酒

糟，冬天配以白酒糟。

2、饲料喂量。

根据牛的年龄不同，育肥方法可分为：

（1）青年牛育肥。育肥时间为6～8个月。

（2）架子牛育肥。育肥时间在4～5个月。

大体上可划分为三个阶段饲养：

第一阶段7～15天，这时新购进的牛由于长途运输和应

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激会出现疲劳及对环境的不适应，这一阶段为恢复期。主要

是调教牛。开始时不喂精饲料。先喂优质青草、干青草、麦

秸、花生秧等，饮清水，陆续混入青贮饲料或氨化饲料、酒

糟等。让牛饥饿1～2天后再喂给精饲料。

第二阶段15～20天，为过渡期。经过前一阶段的恢复

期后，牛基本适应了新环境的饲养条件，此时可加大精料的

喂量。一般按体重的0.8％喂给精料，200公斤体重的牛用

精料1.6公斤就可以了，粗饲料不限量，连续喂几天，适应

后逐渐增加精料的比例，过渡期终了时，精料可占日粮的

40％～50％。

第三阶段110～120天，为快速育肥期。这期间精饲料

在日粮中所占比例是：1～20天为55％～60％，21～50天

为65％～70％，51～90天为75％，90～120天为80％～

85％。

3、饲喂方式。

为便于操作和管理，一般采取1天喂2次的饲喂方式，

冬春季早上5时、下午5时，夏秋季早上4时30分、下午

5时，每天饲喂时间一般在30～40分钟，夏季中午喂水1

次。做到反刍时间不低于8小时。在日粮改变的2～3天内，

饲养人员要勤观察牛的采食情况、反刍次数，一旦发现异常

情况要及时进行处理。同时，要按饲养阶段添加精料。草料

的处理方法是：精科喂前用清水浸透，达到手握成团，掉地

散开。先把青贮玉米秸秆均匀地摊在水泥地上约15厘米厚，

然后在表面撤匀浸透后的精饲料，再在上面撒上5厘米厚的

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酒糟，最后用塑料布盖上发酵，一般夏天3个小时、冬天12

个小时后，即可拌匀饲喂。这样的草料柔软、有酒香味，牛

特别爱吃，不剩渣，接着饮清水。

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