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领班工作计划模板汇总六篇

领班工作打算篇1

一、加强学习讲奉献

工作要干好首先要有一个好工作看法要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动春风有打算、有针对性地开展提高员工职业道德素养学习教育活动关心部门员工培育爱岗敬业与奉献精神树立全心全意服务理念同时部门还将组织员工主动参与酒店培训并且依据酒店年度主题培训打算部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务学问培训通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率

二、严格纪律树形象

纪律一个团体范围正常工作和生活所必需遵守行为规章提高部门战斗力有效保障古人云：无法规不成方圆所以总办要搞好20xx年全局性工作必需要以严格组织纪律作保障组织纪律要常抓不懈部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象发生部门员工言谈举止、穿着装扮要规范努力将总办打造成酒店一个文明窗口

三、创新管理求实效

1、美化酒店环境营造温馨家园

严格卫生管理确保酒店环境干净为来宾供应舒适环境有效措施今年我们将加大卫生管理力度除了连续坚持周四卫生大检查外我们还将进行不定期检查并且严格根据标准决不走过场决不流于形式将检查结果进行通报并制定奖罚制度实行奖罚兑现以增添各部门责任感调动员工主动性使酒店卫生工作跃上一个新台阶此外要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我们要加大治理力度切实毁灭蝇蟑鼠等虫害。

花草美化酒店、营造温馨家园不行缺少点缀品今年我们与新花卉公司合作加强花草管理要求花草公司定期来店修剪培植保持花草干净美观并依据状况即时将花草花色、品种予以更换力求使酒店花草常青常绿常见常新给来宾以温馨、舒适之感

2、创新宿舍管理打造员工舒适家园

宿舍管理历来一个薄弱环节今年我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正舒适家园为此一要有一个干净寝室环境我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生并在每个寝室设立寝室长负责支配催促寝室人员清扫卫生要求室内清洁物品摆放整齐并对各寝室卫生状况进行检查

其次要加强寝室平安管理时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随便进出宿舍实行对外来人员询问与登记制度以确保住宿员工人身、财产平安。

第三要变管理型为服务型管理员要转变为住宿员工服务员住店员工大多来自四周八方初出家门年青人们大多年龄小社会阅历缺乏因此在许多方面都需要我们关怀照看所以宿舍管理员要多关注们思想心情改变关怀们生活尤其对生病员工要赐予们亲情般关爱使们感受到家庭般暖和！

领班工作打算篇2

〔一〕直接上级：前厅经理；直接下级：迎宾、服务员、传菜员。

〔二〕岗位目标：带着管辖区域员工做好各环节服务工作。

〔三〕决策权限

1、向下级下达工作任务，向下级发出指示。

2、处理本班组日常业务工作或事务工作。

3、拒绝和制止违章违规作业。

4、接上级消失违背餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。

5、关部门消失工作失误有申诉权。

〔四〕素养要求

1、高中或高中以上文化程度。

2、反应灵敏、机灵敏捷，具有良好沟通力量，擅长处理顾客实际问题。

3、娴熟地把握订座、订席、散餐服务规程。

4、熟识和把握本火锅店菜点、品种与价格；熟识和把握常用酒类、饮料品种、特点。

5、组织力量较强，能带着部属共同做好接待服务工作，并合理支配分工，督导服务规程，使服务流程与顾客就餐享受到达和谐全都。

6、擅长学习餐饮业务、管理学问、服务学问，不断提高业务水平和业务力量。

〔五〕岗位职责

1、对前厅经理负责，催促本班组员工高质有效地遵循工作流程，协作前厅经理做好班组思想工作。

2、负责餐厅服务培训，菜品质量监督和服务质量监督等工作；遵守并执行餐厅一切制度。

3、依据每天接待任务，打算支配服务员工作；带着服务员做好餐前预备，餐中服务和餐后清洁工作，负责前厅设施清洁保养，如有损坏准时处理。

4、监督服务质量，把握客人从进店到离店整个过程，带着服务员做好一切份内工作。

5、处理各种工作问题和顾客投诉，作好就餐顾客看法和建议记录，重要投诉或看法要准时向前厅经理报告。

6、详细负责服务员岗前培训，带着服务员主动参与店里组织各类培训，不断提高服务技能。

7、巡察各值班、加班服务人员服务状况并进行监督