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棉籽粕的属性
具便秘性,赖氨酸不足(1.3%—1.5%),精氨酸过高(3.6%—3.8%),
蛋氨酸少(约0.4%),硒很少,磷多钙少,70%为植酸磷,棉酚是饼
粕显色主要原因,结合型棉酚不被动物吸收,游离棉酚与氨基酸结合
时对动物有害,棉酚损坏生殖系统机能,环丙烯类脂肪酸可加重棉酚
引起的蛋黄变褐、变硬,并使蛋黄呈粉红色,赖氨酸:精氨酸=100:
300,对反刍动物无毒性,少量使用提高奶牛乳脂率。雏鸡3%以下,
产蛋鸡育成料50%影响适口性。生长肥育猪游离酚应0.01%,产蛋鸡
0.02%,肉鸡0.05%,雏鸡日粮棉酚达成60—200PPM阻碍生长,蛋
鸡达成20PPM蛋黄易变色。棉籽加热过度,使棉粕发红,影响氨基酸
的吸收和饲口性(做KoH溶解度试验);棉粕发黄是棉酚含量少的标
志;棉壳多,棉绒多,棉粕质量差。
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