导游基础知识授课计划.doc

枣庄市职业中等专业学校山东省枣庄经济学校

教师学期授课方案

任课教师：赵芬

教研组：财经商贸系

课程名称

导游根底知识

开设学期

本课程共开设一学期

授课时间：

2021——2021学第一学期

总学时

周学时

学时分配

68

4

讲授

实训

复习课

考核

节假日占用

其它

62

2

4

0

教材

名称

导游根底知识

编著者

出版社

高等教育出版社

范运铭

考核形式

理论掌握

课程性质与任务

导游根底知识是中等职业教育旅游效劳与管理专业国家规划配套教材。包括内容有：话说“旅游〞，浏览中国历史长河，鸟瞰中国的大好河山，探寻中国的民族民俗，中国传统绘画、书法和京剧溯源，探秘宗教文化，走进中国的古代建筑，中国古典园林寻踪，品味中国的饮食和风物特产。内容丰富，层次清楚，理论联系实际，它的任务是：专注于为学生学习专业知识，全面提高学生知识素质，拓宽学生的知识面，增强适应职业的知识准备和为继续学习打下一定根底。逐步培养学生智能的开展和优良个性品质的形成，加强学生职业道德观念。

课程教学目标

根本知识教学目标：

该课程教学的知识目的主要是学生通过学习知晓导游效劳讲解过程中所需要储藏的各种知识：历史常识、旅游地理知识、中国的民族民俗、各宗教文化以及中国的古建筑园林和风物特产。

能力目标：

能正确掌握旅游的沿革与开展；能熟练掌握历史、地理、民族民俗等方面的知识；能熟练掌握中国古代建筑与名茶、名酒和中药的知识。

?思想教育目标：

?具备良好的文化素养和扎实的文化功底；加强知识储藏以便在导游讲解中能游刃有余，培养良好的职业素养；养成讲求效率的观念。

授课班级

14中14

编写日期

2021.10.08

教学进程表

周次

课次

章节名称

授课

节数

课型

作业/实训/考核

1

旅游概述

4

讲授

1

2

旅游概述

4

讲授

1

3

中国历史常识

4

讲授

1

4

中国历史常识

4

讲授

1

5

中国旅游地理根底

4

讲授

6

中国旅游地理根底

4

讲授

1

7

中国旅游地理根底

4

讲授+考核

1

8

中国的民族民俗

4

讲授

1

9

中国的民族民俗

4

讲授

1

10

中国的民族民俗

4

讲授

1

11

中国的民族民俗

4

讲授

1

12

宗教文化

4

讲授

1

13

宗教文化

4

讲授

1

14

中国的古建筑

4

讲授

1

15

中国的古建筑

4

讲授

1

16

中国的饮食和风物特产

4

讲授

1

17

中国的饮食和风物特产/复习

4

讲授+考核

1

18

19

20

21

22

实训工程设计

工程名称

工程内容

工程技能目标

教研组组长〔签名〕审核日期：月日

教务处主任〔签名〕审核日期：月日