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最新饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范

第一章总则

第一条为规范饲料生产，保障饲料质量安全，根据《饲

料和饲料添加剂管理条例》，制定本规范。

第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、配合饲料、

浓缩饲料和精料补充料生产企业。

第三条添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料和精

料补充料生产企业（以下简称企业）应当按照本规范的要求

组织生产，实现从原料采购到产品销售的全程控制，保障饲

料质量安全。

第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情

况和生产经营状况，并按照年度备案要求报送相关材料。

委托生产饲料的，委托方和被委托方应当分别向所在地

省级饲料管理部门备案。

第五条县级以上地方人民政府饲料管理部门应当制

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定年度监督检查计划，监督本行政区域内企业依法组织生

产。

第六条企业对其生产饲料的质量安全负责。

第二章原料采购与管理

第七条企业应当加强饲料原料、单一饲料、饲料添加

剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料等（以

下简称原料）的采购管理，制定供应商（包括原料生产企业

和经销商）选择、评价和再评价程序，对供应商的资质、产

品质量保障能力进行评估，建立合格供应商名录，并保存供

应商评价记录和相关文件：

（一）供应商选择、评价和再评价程序应当包括供应商

评价及再评价流程、选择评价原则、评价标准等内容；

（二）供应商评价记录应当包括供应商名称、营业执照

编号、注册地址、联系人、联系电话、所供原料的通用名称

和商品名称、原料生产企业的生产地址、许可证明文件编号

和质量标准编号，以及评价标准、评价结论、评价日期、评

价人员签名等信息；

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（三）合格供应商名录应当包括供应商的名称、所供原

料的通用名称和商品名称、原料生产企业生产地址、许可证

明文件编号等信息。

企业统一采购原料供分支机构使用的，其分支机构应当

复制保存前款规定的评价资料。

第八条企业应当与供应商签订采购合同，列明采购原

料的通用名称、商品名称、规格、数量、主成分指标、卫生

指标、验收方法等内容。

企业统一采购原料供分支机构使用的，其分支机构应当

复制保存前款规定的采购合同。

第九条企业应当制定原料采购与验收程序，建立接收

标准，对采购的原料进行查验或检验：

（一）原料采购与验收程序应当包括采购流程、查验或

检验流程、不合格品的处置等内容；

（二）企业应当收集并保存所采购原料的质量标准文

本；

（三）企业应当根据原料的质量标准制定原料接收标

准，原料接收标准应当包括原料的通用名称、商品名称、规

格或等级、主成分指标的标准值和接收值、卫生指标等内容；

（四）企业应当逐批查验供应商（供货者）随货提供的

单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲

料、浓缩饲料生产企业许可证明文件和产品质量检验合格

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证；无生产企业许可证明文件和产品质量检验合格证的，不

得使用；

（五）采购不需行政许可的原料的，应当逐批查验供应

商（供货者）提供的质量检验报告；供应商（供货者）无法

提供质量检验报告的，企业应当对所购原料的主成分指标逐

批自行检验或委托检验；

（六）企业每3个月应当至少抽取5种原料，对其主要

卫生指标进行自检或委托有资质的机构检测；委托检测的，

应当索取并保存受委托检测机构的计量认证证书及附表复

印件。

第十条