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第２３卷第１期家畜生态Ｖ０ｌ＿２３Ｎｏ．１

ｒｖｏｆＤｏｍｅｓｔｉｃ

猪的生物学特性及其在工厂化生产中的利用

王建平，刘宁。，陆向阳。，李华明

（１．洛阳农业专科学校动物科学系，河南洛阳４７１００３２．洛阳春都集团畜禽公司，河南洛阳ｆ４７１００３

３．河南省司法厅五一农场猪场，河南郑州４５０００８；４．郑州市畜牧局，河南邦州４５０００８）

［摘ｌｇ］本文论述了猪的繁殖、生长发育、采食、感觉、感温、群居、生活栖息习性及其在养猪

工厂化生产中的利用方向和方法，对发展猪的工厂化生产，提高工厂化养猪水平具有一定的指

导意义。

［关键词］猪；生特学特性；工厂化养猪

［中雷分类号］ＴＳ８１１．５Ｃ文献标识码］Ａ［文章编号］１００４—５２２８（２００２）０［一００７２—０３

生物学特性是动物在长期进化过程中所形成的处理和通过育种技术提高母猪窝产仔数三是利用

同一畜种所共有的行为习性。在畜牧生产中必须不人工授精技术减少种公猪饲养量，提高优秀种公猪

断深入了解动物的生物学特性，并加以改造和利用，利用率，降低种猪生产成本。四是防止后备种猪早

才能取得畜牧生产的优质高产和持续发展。猪是最配。由于猪３～５个月龄即可达到性成熟，但此时还

早驯养的动物之一，具有明显的生物学特性，猪的工远没有达到体成熟。如果公母混养或圈围不牢，容易

厂化生产是养猪生产的主要形式，代表着养猪发展出现早配，影响后备猪的培育。

的方向。如何根据猪的生物学特性发展猪的工厂化２生长发育特性及利用

生产，是提高工厂化养猪生产水平的关键。笔者根据

猪的生物学特性结合养猪生产实际，提出其在工厂猪的生长发育特性表现为出生重小，生长发育

化生产中的利用方向。迅速，生长期短，沉积脂肪能力强猪的出生重相对

较小，仅有成年体重的０．５，而牛、羊、马出生重则

１猪的繁殖特性及利用

分别为成年体重的７、５、ｌＯ。但猪出生后生长

猪的繁殖特性表现为性成熟早，多胎高产、世代发育速度却是最快的，其第一个月龄体重可增加１Ｏ

间隔短。一般猪在３～５月龄即可达副性成熟，６～８倍，第二月龄又增加１０倍。整个生长期体重加倍次

月龄可以初次配种。猪妊娠期ｉｉ０ｄ左右，常年发数达７．６４次。而牛、羊、马则分别为３．８４、４．３２和

情，年产两胎以上．窝产仔１Ｏ个左右。但这还远远没３．４４次。猪沉积脂肪能力极强，其利用营养物质沉

有发挥猪繁殖潜力。据研究，母猪卵巢中有卵原细胞积脂肪的能力是阉牛的ｌ＿５～ｌ＿８倍。猪于６个月龄

ｌ１万多个，繁殖利用年限内仅排卵４００多个，每个后在体内强烈沉积脂肪。据此在猪的工厂化生产中

发情期排卵２０个左右，而胎产仔仅有１０头左右；而的利用一是充分发挥其快长特点。在生长期给猪提

公猪每次射精量可达２００￣５００ｍｌ，其有效精子数供尽量全价平衡的日粮．提供最适宜的生活环境，以

高达２００￣１０００亿。根据猪的这一生物学特性，在工使其以最少的饲料生产出最多的猪肉。二是根据市