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学校食堂食材采购询价方案(2篇)

方案一：

一、采购背景

随着我校师生人数的增加，食堂食材需求量不断上升。为确保食品安全、提高食材质量，同时合理控制成本，现对我校食堂食材采购进行公开询价。

二、采购原则

1.公开、公平、公正；

2.质量优先，价格合理；

3.保障食品安全，符合国家相关标准；

4.支持绿色环保，采购优质、新鲜、无公害食材。

三、采购食材种类

1.肉类：猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等；

2.蔬菜：叶菜类、根茎类、茄果类等；

3.水果：苹果、香蕉、橙子、梨等；

4.调料：食用油、盐、糖、酱油、醋等；

5.粮油：大米、面粉、豆类等；

6.副食品：鸡蛋、豆制品、奶制品等。

四、询价流程

1.发布询价公告：在学校官网、微信公众号等平台发布询价公告，公示期5个工作日；

2.报名参加：有意向的供应商在公示期内报名，并提供相关资质材料；

3.资质审查：对报名的供应商进行资质审查，筛选出符合条件的供应商；

4.发放询价文件：向符合条件的供应商发放询价文件；

5.询价会议：组织召开询价会议，供应商现场报价；

6.评审：根据报价、质量、服务等因素，综合评审确定中标供应商；

7.公示中标结果：在学校官网、微信公众号等平台公示中标结果，公示期3个工作日；

8.签订合同：与中标供应商签订食材采购合同。

五、供应商资质要求

1.具备有效的营业执照、食品经营许可证等相关证件；

2.具备良好的商业信誉和售后服务能力；

3.食材来源合法，符合国家食品安全标准；

4.具备一定的供货能力，能保证食材的及时供应。

六、价格及支付方式

1.价格：供应商报价应包含食材成本、运输费用、税费等；

2.支付方式：采用月结或批次结款方式，具体支付方式在合同中约定。

方案二：

一、采购目标

为确保我校食堂食材质量，提高食品安全水平，降低采购成本，现对食堂食材进行公开询价采购。

二、采购范围

1.蔬菜类：叶菜、根茎菜、茄果菜等；

2.水果类：苹果、香蕉、橙子、葡萄等；

3.肉类：猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等；

4.水产类：鱼、虾、蟹等；

5.粮油类：大米、面粉、食用油等；

6.调料类：盐、糖、酱油、醋等；

7.副食品类：豆制品、奶制品、鸡蛋等。

三、采购原则

1.公开、公平、公正；

2.质量第一，价格合理；

3.保障食品安全，符合国家相关法规；

4.支持绿色环保，采购优质、新鲜、无公害食材。

四、采购流程

1.制定采购计划：根据食堂运营需求，制定食材采购计划；

2.发布询价公告：在学校官网、微信公众号等平台发布询价公告，公示期5个工作日；

3.报名参加：有意向的供应商在公示期内报名，并提供相关资质材料；

4.资质审查：对报名的供应商进行资质审查，筛选出合格的供应商；

5.发放询价文件：向合格的供应商发放询价文件；

6.询价会议：组织召开询价会议，供应商现场报价；

7.评审：根据报价、质量、服务等因素，综合评审确定中标供应商；

8.公示中标结果：在学校官网、微信公众号等平台公示中标结果，公示期3个工作日；

9.签订合同：与中标供应商签订食材采购合同。

五、供应商资质要求

1.具备有效的营业执照、食品经营许可证等相关证件；

2.食材来源合法，符合国家食品安全标准；

3.具备良好的商业信誉和售后服务能力；

4.具备一定的供货能力，能保证食材的及时供应。

六、价格及支付方式

1.价格：供应商报价应包含食材成本、运输费用、税费等；

2.支付方式：采用批次结款或月结方式，具体支付方式在合同中约定。