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安徽农学通报，ＡｎｈｕｉＡ．Ｓｅｉ．ＢｕｌＬ２００７，１３（１９）：２０４

仙游县柳溪联营林场发展香椿基地建设的对策

范志平

（仙游县柳溪联营林场，福建仙游３５１２００）

摘要：本文提出了仙游县柳溪联营林场发展香椿基地建设的对策。

关键词：柳溪联营林场；香椿；基地建设

中图分类号￥６４１文献标识码Ｂ文章编号１００７—７７３１《２００７）１９—２０４—０１

香椿，属楝科植物，落叶乔木，产于我国西北、华北、华病疾杆菌、绿版杆菌、大肠杆菌的作用；香椿叶煮水能治济

东和西南各省海拔１５００ｍ以下地带，喜深厚肥沃的沙质土疮风瘟；树皮和根能消热解毒；香椿泡茶可调治水土不适、

壤。香椿人工栽培在我国已有１０００年历史，但发展缓慢，治喉头干燥嘶哑；种子主治胃病。我国民间有“食用香椿

长期未能形成规模。上世纪７０—８０年代，山东、河北、河不染杂病”的说法。香椿除可鲜食外还能加工成脆制香椿

南、安徽、湖南等省开始大规模营造香椿用材林、防护林、或脱水香椿，近年用种子培育香椿芽菜（如同豆芽菜），开

芽菜林。继山东沂蒙山区首先开展菜用香椿矮化密植、大袋（瓶）即食，产品风行东南亚和港、澳地区。

棚温室栽培之后，材用和菜用香椿栽培规模迅速扩大。一２香椿生态效益

些地区作为发展农村商品经济、绿化富民的有效途径之香椿根系发达主根粗壮向下垂直生长可深达数米；侧

收到良好的经济效益、生态效益和社会效益。根庞大，一、二级侧根交叉生长，牢扎土中。香椿具极强的

一

，

我省部分地区有零星栽培，我市也有个别分布、种植。根蘖能力，受伤后，可萌发出很多根粟苗。在条件恶劣的

现就我场发展香椿基地建设进行阐述。地带，香椿根系还可穿透石缝，向下延伸，形成根幅达１０ｍ

１香椿经济效益山以上的强大根系群，具极强的固土抗风能力。香椿是保

１．１香椿为优良速生用材树种前期生长迅速，在肥沃持水土的优良树种，特别适宜我省丘陵山地退耕还林种

的沙壤土，播种苗１年生高生长可达到１ｍ以上，２—８年植，具良好的生态效益。

生为速生期，年高生长可达２—３ｍ，年径生长２—３ｃｍ．６—３我场发展香椿的优势

８年生可郁闭成林，可作为短周期１二业布局用材林树种。仙游县柳溪联营林场位于福建省莆田市木兰溪支流

１０—１５年生，可长成树高２５—３０ｍ、直径３０ｃｍ的参天大上游的柳溪、樵溪、阮溪两岸以及木兰溪源头的半岭，地处

树，是优良的四旁绿化树种。香椿木材红褐色，结构细密、仙游县北部林区的钟山、象溪、社硎、西苑、书峰、榜头等６

富弹性和光泽，具特殊香味，在国际上素有“中国桃花心个乡镇的结合部。仙游县柳溪联营林场１９８９年由福建省

木”之美称；木材物理性能良好，耐水湿，不翘不裂，是很好林业总公司、莆田市林业局，仙游县林业局三方联合办场。

的教具、壮实、文化用品制造和造纸原料。种子含油量高前身是１９７９年创办的仙游县南湖林场。地理位置