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氨基酸中微量元素
在肥料中的应用
大、中、微量元素平衡05平衡植物营养04使用生物有机肥03水肥合一----滴灌肥02使用缓控释肥01提高肥料利用率的措施根据已有的研究证实,目前世界上已发现的化学元素有107种。这107种元素在自然界或各种物体中的含量,差异十分悬殊,有些元素含量很高,而有些元素含量却又甚低。A根据化学元素含量的高低分类:大量元素(或称常量元素)、中量元素和微量元素(亦称痕量元素)、超微量元素。B中量元素含量在n×10-4—n×10-3为中量元素,微量元素含量在n×10-6—n×10-5,就植物体中的化学元素而言,目前植物体中已发现的化学元素有70多种。C自然界元素的分类一、中微量元素肥料的概念与作物生命活动有关的化学元素很多,但从其与作物正常生长发育的相关性来说,大致可分为三类:01必需营养元素大量元素:6种:包括碳、氢、氧、氮、磷、钾。中量元素:3种:钙、镁、硫;微量元素8种:铁、硼、锰、铜、锌、钼、氯、镍。020304052、和农作物生长发育有关的化学元素(2)、有益营养元素一些对植物生长有促进作用或部分可以代替基本营养元素的一类矿质营养元素,如钴、硒、镓、硅、钡、锶、铷、铍、钒和钛等。有害化学元素重金属元素银、汞、铅、钨、锗、铝等,这些元素一般对农作物生长发育有不良影响,有一定程度的毒害。如铝能抑制植物生长,原因在于它可以在根区沉淀,从而干扰对铁、钙的吸收;同时,铝还对磷代谢有严重的干扰,可以使吸收的磷不能及时转化为有机磷,而以无机磷的形式在根系中累积,从而阻止磷的正常运输等。3、中微量营养元素在自然界的循环土壤是农作物所需中微量营养元素的天然宝库,它们从土壤中吸收必需的养分,维持其生命运动的过程,并储存于茎、叶、果实中。农作物的果实作为动物的食品,中微量元素则从作物转移到人和动物体内,一部分随粪便排出体外,最终归还土壤。动物一部分成了人的食品,一部分死亡后尸体腐烂,其中微量元素又进入了土壤。如此形成了一个自然循环体系,中微量元素营养元素在自然界的循环在自然循环体系中,农作物营养体系是一种低水平的物质循环,依靠自身的残花、落叶、动物的粪便、尸体等自然物质归还土壤。世界人口的迅速膨胀和人类生活水平的迅速提高,人们需要从土壤中获得比过去更多更好的粮、棉、油、菜、果等各种农作物产品。土壤中的中微量元素与其他元素一样,已无法满足这种迅速增长的需要。N、P、K等常量元素肥料的大量使用,更加剧了这种原始平衡的破坏,人类只有设法向土壤补充日益贫乏的中微量营养元素,才可能维持这种平衡,以保证土壤能为作物正常生长发育提供足够的中微量元素。所以,及时适量的施用中微量元素肥料,成了维持这种平衡的重要手段。4、原始平衡的破坏5、中微量元素不足,对动植物生长的影响土壤的中微量元素不足,常引起作物植株中微量元素含量的不足,作物体中微量元素含量的不足将引起动物和人体的中微量元素不足,最终导致人类疾病的发生,形成恶性循环。类似这种情况,动植物所必需的中微量元素,大部分是相似的(表1-1)。表1-1高等植物、人和动物所必需的营养元素元素高等植物人和动物常量元素C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、SiC、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Na、Cl微量元素B、Cl、Mo、Na、Mn、Co、Zn、V、Cu、FeFe、F、Br、Co、I、Ni、Cu、Se、Sn、Mn、V、As、Mo、Cr、Al、Zn、Ba、Sr这种情况在国内外都曾发生过。60年代初期,在伊朗有一种青春期营养性侏儒综合症,6、中微量元素不足,对人体健康的影响土壤中严重缺乏某种元素时,常常导致一些地方性疾病的发生。在食物中各种微量元素补给的量与人体健康的关系见表1-2。表1-2食物中微量元素补给与人体健康关系元素适量的作用量不足的影响量过多的影响铜血红蛋白的生成,血红球蛋白成熟,细胞内氧化代谢正常贫血,心脏肥大,婴儿发育慢低血压,呕血,黄疸锌活化碳酸酐酶、羟基酞酶,有益皮肤、骨骼、生殖骨骼发育不良,伤口愈合慢恶心,呕吐,腹泻,血便锰活化精氨酸酶、磷酸酶、羧化酶骨骼生长不正常,生殖机能紊乱肌肉活动不协调,神经衰弱铁形成血红蛋白、肌红蛋白,帮助O2运输贫血肠道出血,肝大由此可见,土壤中可给性中微量元素是否充足、平衡,关系到农作物能否稳定高产,更关系到这个循环中人畜的健康。某一元素的不足都可引起生理机能的失调。7、对中微量元素缺乏的应对措施
一些发达国家的经验表明,不仅应该将作物从土壤中取走的营养元素归还土壤,而且应该把土壤肥力提高到与
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