第1课 从食物采集到食物生产说课稿--2023-2024学年高中历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活.docxVIP

第1课从食物采集到食物生产说课稿--2023-2024学年高中历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

授课内容

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授课时间

设计意图

本节课旨在通过引导学生从食物采集到食物生产的历史变迁，帮助学生理解人类社会经济发展的重要阶段和生产力发展的关键因素。结合高中历史统编版选择性必修2经济与社会生活的课程内容，我将重点讲解食物生产方式的演变及其对社会经济结构、人类生活方式的影响，培养学生的历史思维能力和分析问题的能力。同时，通过本节课的学习，使学生认识到我国农业文明的发展历程，增强民族自豪感。

核心素养目标

1.历史素养：通过对食物采集到食物生产的历史变迁的学习，培养学生运用史料、历史概念和历史理论分析历史现象的能力，以及理解和阐释历史发展的内在逻辑。

2.家国情怀：通过了解我国农业文明的发展，培养学生对国家历史的认同感和自豪感，激发学生为国家的繁荣富强而努力学习的动力。

3.思维品质：引导学生运用批判性思维分析食物生产方式的变化，提高学生的历史思维品质，培养学生独立思考和解决问题的能力。

学情分析

本节课面对的是高中学生，他们在知识层面已经具备了一定的历史知识基础，对历史的基本概念和发展脉络有了一定的了解。在能力方面，学生已经能够通过阅读史料、分析问题来获取信息，但尚需提高对复杂历史现象的深入分析和批判性思维能力。在素质方面，学生具备一定的自主学习能力和合作学习能力，但个别学生可能缺乏持久的学习兴趣和探究精神。

在行为习惯上，学生普遍能够遵守课堂纪律，积极参与课堂讨论，但部分学生在学习过程中可能存在被动学习、依赖性强的问题。此外，由于现代生活节奏加快，学生对传统农业文明的认识可能较为模糊，这对课程学习产生了一定的影响。

针对以上学情，本节课将注重激发学生的学习兴趣，引导学生主动探究食物生产方式的历史变迁，同时注重培养学生的批判性思维和自主学习能力，以适应新课程改革的要求。

教学资源

-硬件资源：多媒体教室、投影仪、计算机

-软件资源：历史教学软件、PPT演示文稿

-课程平台：学校教学管理系统

-信息化资源：网络历史资料库、电子图书

-教学手段：小组讨论、案例分析、课堂问答、历史地图使用

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：展示一幅古代农耕图，提问学生：“你们知道这幅图描绘的是什么时期的生产方式吗？”引导学生思考并回答。

-回顾旧知：简要回顾上节课学习的旧石器时代人类的生活方式，为引入新课内容做铺垫。

2.新课呈现（约35分钟）

-讲解新知：详细讲解新石器时代食物生产的起源，包括农业的出现、农作物种植、家畜饲养等。

-举例说明：以中国古代的稻作文化为例，说明食物生产对社会发展和人类生活的影响。

-互动探究：学生分小组，讨论食物生产方式的变化对人类社会的影响，并分享讨论成果。

3.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：学生在教师的指导下，完成关于食物生产方式变化的填空题或绘图题。

-教师指导：在学生活动过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问，确保学生正确理解知识点。

4.课堂总结（约10分钟）

-总结本节课的主要内容，强调食物生产方式变化对人类文明进程的重要性。

5.作业布置（约5分钟）

-布置作业：让学生撰写一篇关于食物生产方式变化的短文，要求结合教材内容和课堂讨论。

6.课堂延伸（约10分钟，可选）

-延伸活动：鼓励学生课后收集有关食物生产方式变化的资料，下节课分享给全班同学。

7.反馈与评价（约5分钟）

-学生反馈：询问学生对本节课内容的理解程度，收集学生的反馈意见。

-教师评价：对学生的学习表现进行评价，鼓励学生的积极参与和思考。

拓展与延伸

1.拓展阅读材料：

-《中国古代农业发展史》

-《世界农业文明概览》

-《食物生产方式的演变与社会发展》

-《农业革命对人类文明的影响》

2.课后自主学习和探究：

-让学生通过图书馆或网络资源，查找有关新石器时代农业革命的相关资料，了解不同地区农业发展的特点。

-探究不同文明中食物生产方式的差异，以及这些差异如何影响各自文明的发展轨迹。

-研究现代农业技术的发展，以及这些技术如何提高食物生产效率，解决全球粮食安全问题。

-分析食物生产方式的变化对人类生活方式、社会组织结构、文化传统等方面的影响。

-调查本地区的农业生产现状，了解现代农业与传统农业的异同，思考未来农业发展的趋势。

-鼓励学生参加学校或社区组织的农业知识讲座和实践活动，将理论知识与实践相结合。

-要求学生撰写一篇关于食物生产方式变化对人类社会发展影响的论文，或者在课堂上进行报告分享。

-推荐学生阅读有关农业经济史的书籍和学术论文，以拓宽知识面，提高学术研究能力。

教学反思与改进

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