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市场监管
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危害食品安全司法解释施行后
司法实践中的法律适用问题解析
文/黄玉
近年来，我国国民经济水平不断发展壮大，在解决基为共犯，而针对符合其他犯罪或直接参与犯罪行为的，则
本温饱问题后，广大人民群众开始日益重视食品的质量按照相关标准以其他犯罪进行处理，明知广告内容存在
和安全，食品的安全管控早已成为当下党和政府重点关虚假现象但依然进行虚假宣传的，则按照虚假广告罪对
注的民生问题。2021年12月，《关于办理危害食品安全相关主体及相关人员进行定罪处罚。此条款突显出国家
刑事案件适用法律若干问题的解释》（以下简称解释）正打击食品领域虚假广告、不实宣传等行为的坚决性。
式出台，最高人民法院、最高人民检察院就《解释》的
背景与主要内容等情况做出具体的阐释说明，其中包括添加剂滥用被纳入刑事处罚
依法惩治利用保健食品等骗取财物的行为、依法惩治畜通过《解释》第八条、第十条规定内容我们能够得
禽屠宰相关环节注水注药行为等，这对我国危害食品安出，在以往的司法实践中，只有在使用三聚氛胺、苏丹
全管理提出全新的标准要求。本文重点研究危害食品安红等食用添加剂时，才对相关主体进行责任追究，但在
全司法解释施行后，司法实践中的法律适用问题，比如本次《解释》出台后，对添加剂的使用规定做出完善，其
如何采取有效手段，深入贯彻危害食品安全司法解释，妥中超量、超范围使用食品添加剂被纳入刑事犯罪中，针
善处理各类法律适用问题，切实保障我国食品安全等。对滥用添加剂的不良行为，同时做出相应处罚。对此，在
进行相关案件处理时，要格外注意食品添加剂超量使
明确共犯论处情形用、超范围使用的情况。
危害食品安全违法行为具有链条性特点，按照《解释》
第十四条规定，不但要对食品安全犯罪中的生产者、销对食品监管渎职行为的定罪
售者进行惩罚，同时协助者也需接受一定的惩罚处理。例食品安全犯罪行为的涉及主体居多，这些与部门监管
如：针对某涉及危害食品安全犯罪中，知晓犯罪行为却不力、监管人员玩忽职守、包庇纵容等现象存在密切关
不报并为其提供资金、物流等多方支持的，需要按照此联，因此被视为食品安全管理与国家机关监督管理的重
犯罪标准进行共犯处理，根据具体情况对其帮助行为判中之重。针对食品监管类渎职犯罪行为，我国刑法对其
定犯罪程度。同时，在《解释》的第十五内容汇总，对做出准确区分与使用，并在《解释》出台后，对食品监
广告发布者的行为与职责做出相应规范，不知情者不视管渎职犯罪以及共犯处理做出明确规定。第一，对于食
242023/02中国食品工业
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品监管渎职行为、玩忽职守等行为，以往的法规体系定无机会与能力再次犯罪。对于婴幼儿食品安全问题，《解
罪处罚较轻，然而在《解释》中对此类犯罪行为的定罪释》同样对相应的危害行为做出明确，将其划分为严重
处罚更加规范合理，并且法定刑较重；第二，肩负食品情节，促使我国食品安全法得到进一步完善，体现出我
安全监管职责的国家机关工作人员，一旦存在食品安全国法律对危害幼儿食品安全的严惩决心与态度，为婴幼
犯罪、构成渎职犯罪共犯行为的不良现象，需要从一重
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