5.4 光合作用和能量转化课件-2024-2025学年高一上学期生物人教版（2019）必修1.pptx

生物学（新人教版）分子与细胞第五章细胞的能量供应和利用第4节光合作用与能量转化Biology

问题探讨你参观或听说过植物工厂吗？植物工厂在人工精密控制光照、温度、湿度、二氧化碳浓度和营养液成分等条件下，生产蔬菜和其他植物。有的植物工厂完全依靠LED灯等人工光源，其中常见的是红色、蓝色和白色的光源。1、靠人工光源生产蔬菜有什么好处？2、为什么要控制二氧化碳浓度、营养液成分和温度等条件？？

正常玉米植株（绿色）和白化玉米植株（白色）一、捕获光能的色素和结构白化苗叶片不含绿色色素，不能进行光合作用，无法制造有机养料，待种子中贮存的养分耗尽就会死亡。正常幼苗叶片含绿色色素，能进行光合作用制造有机养料这说明叶片中的色素可能与光能的捕获有关绿叶中究竟有哪些色素？下面我们通过实验来探究

绿叶中色素的提取和分离2.实验目的（1）进行绿叶中色素的提取和分离。（2）探究绿叶中含有几种色素。1.实验原理提取原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。分离原理：绿叶中的色素都能溶解在层析液中，但不同的色素溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。这样，绿叶中的色素就会随着层析液在滤纸上的扩散而分开。纸层析法

3.实验材料用具新鲜的绿叶（如菠菜的绿叶）无水乙醇（也可用体积分数为95%的乙醇加入适量无水碳酸钠来代替）、层析液（由20份在60~90℃下分馏出来的石油醚、两份丙酮和1份苯混合而成）（可用93号汽油代替），二氧化硅（二氧化硅可使研磨更充分），碳酸钙（碳酸钙防止研磨中色素被破坏）。干燥的定性滤纸，试管，棉塞，试管架，研钵，玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，药匙，量筒(10mL)，天平等。

4.方法步骤（一）提取绿叶中的色素绿叶二氧化硅和碳酸钙无水乙醇单层尼龙布棉塞

思考讨论一、实验材料1.实验中能否选择白菜叶片作为实验材料？叶片能否用清水浸泡？2.为什么用无水乙醇而不用水作提取液？用丙酮可以吗？（1）不能，应选取新鲜绿色的叶片，绿叶中色素含量较高。（2）绿叶不要用清水浸泡，会使细胞吸水，使提取液中色素的浓度降低，影响实验效果。色素是有机物，能溶于有机溶剂（如无水乙醇），但不溶于水。可以用丙酮代替，但丙酮有一定的毒性。

二、实验操作要领1.研磨时加无水乙醇不应一次加入，应分多次加入的原因是什么？2.加入二氧化硅和碳酸钙的目的是什么？3.加入无水乙醇的目的是什么？4.迅速、充分研磨的目的是什么？不应一次性加入，为保证提取效果，应分多次加入。二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中色素被破坏。溶解（提取）色素。迅速：防止乙醇挥发和色素的破坏充分：叶绿体能够被充分被破坏，使得色素能充分被释放出来。

5.为什么用单层尼龙布过滤研磨液，而不用滤纸？因为滤纸会吸附色素6.用棉塞将试管口塞紧防止乙醇挥发和色素氧化7.为什么过滤？滤液中含有叶脉和二氧化硅等。

①制备滤纸条（二）分离绿叶中的色素1.干燥的过滤纸？将干燥的定性滤纸剪成宽度略小于试管直径，长度略小于试管长度的滤纸条，再将滤纸条一端剪去两角，并在距这一端底部1CM处用铅笔画一条细的横线。铅笔线画铅笔细线其透性好，吸收滤液较多同时使层析液在滤纸条上扩散速度快。2.滤纸条一端剪去两角的目的是什么防止色素在滤纸条边缘扩散太快，出现弧形带，保证在滤纸上均匀扩散，使分离出的色素带平齐。

②画滤液细线用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画出一条细线（也可将滤液倒入培养皿，再用盖玻片蘸取滤液，在横线处按压均匀的细线）。待滤液干后，再重画一到两次。3.滤液细线的划线要求？细、直、齐。使分离出的色素带严整不重叠。4.为什么滤液细线要重复画一到两次？增加色素浓度，使分离出的色素带明显。

③分离绿叶中的色素将适量的层析液倒入试管中，将滤纸条（有滤液细线的一端朝下）轻轻插入层析液中，随后用棉塞塞紧试管口。也可用小烧杯代替试管，用培养皿盖住小烧杯。5.层析时，为什么不能让滤液细线触及层析液？滤液细线触及层析液会使纸条上的色素会溶解于层析液中，使实验失败。6.烧杯要盖上培养皿、试管要塞上棉塞层析液易挥发且有毒。

④观察和记录观察试管内滤纸条上出现了几条色素带，以及每条色素带的颜色和宽窄。将实验结果记录下来。胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）叶绿素a（蓝绿色）叶绿素b（黄绿色）

滤液中的色素类胡萝卜素叶绿素胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b(占1/4)(占3/4)（橙黄色）（黄色）（蓝绿色）（黄绿色）7.滤纸条上色素带的位置说明什么问题？色素带的宽窄说明什么问题？滤纸条上色素带的位置说明：4种色素在层析液中的溶解度不同，随层析液在滤纸条上扩散的快慢不同。排序越上面，说明该色素在层析液的溶解度越高，扩散速率越快。色素带的宽窄