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生猪产业研究报告

一、前言

（一）研究背景与目的

生猪产业作为我国农业的重要组成部分，关系到国家粮食安全和人民生活水平的提高。近年来，随着我国经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，猪肉消费需求持续增长，生猪产业规模不断扩大。然而，在产业发展的过程中，也暴露出一些问题，如环境污染、疫病防控、产能过剩等。为了更好地指导生猪产业的发展，提高产业效益，本报告对生猪产业进行深入研究。

本报告的研究背景主要有以下几点：

1.政策支持：近年来，国家加大对生猪产业的支持力度，出台了一系列政策措施，旨在优化产业结构，提高产业效益。

2.市场需求：随着人民生活水平的提高，对猪肉品质和安全性要求越来越高，市场