高中生物_蛋白质是生命活动的主要承担者教学设计学情分析教材分析课后反思.pdfVIP

教学教学活动

设计意图

环节教师活动学生活动

视频导入，通过饮料和婴儿奶粉视创设问题情景,激发

视频频的引入，缺乏蛋白质、维生素矿物质等归纳总结蛋白质学生的探究欲望，主

导入任何一种营养物质都可能引发疾病，引出功能。动地参与学习过程。

蛋白质功能。对蛋白质的学习。

认同氨基酸

活动【指导交流】回顾初中课本有关蛋白质是组成蛋白质的

一：在人体内消化吸收过程。基本单位。

基于事实，经过

归纳【回归课本】通过“思考·讨论”比较思考组成蛋

归纳与概括等科学

氨基组成蛋白质的氨基酸的相同点和不同点，白质的氨基酸组

思维方法形成氨基

酸的主动获得氨基酸分子结构的知识。尝试书成、种类、结构共

酸的概念。

结构写氨基酸的结构通式。同点，尝试写出氨

特点基酸分子的结构

通式。

活动

学生合作活动环节

二：

角色互动：小组成有助于增加学生的

建构

指导小组成员手拉手模拟多个氨基酸脱水员代表多种氨基体验，提升对于氨基

氨基

缩合的过程，形成多肽、肽链、肽链空间酸，进行角色表酸脱水缩合形成多

酸形

结构等概念，进而分析肽键数目、游离的演，在表演中思考肽这一生理过程的

成蛋

氨基和羧基的数目变化。并形成生物学重理解，促进学生对比

白质

要概念。分析和空间想象能

的过

力的提高。

程

活动小组活动：提高学生概括

三：将不同颜色的拼接玩具比作氨基酸，连得出结论能力，通过

讨论接形成蛋白质活动理解蛋白质结