1.1物质是由大量分子组成的 课件-高二下学期物理粤教版（2019）选择性必修第三册.pptx

第一章分子动理论粤教版选择性必修三第一节物质是由大量分子组成的

新课导入暮春时节，金黄的油菜花铺满了原野。微风拂过，飘来阵阵花香。为什么能够闻到这沁人心脾的香味呢?古希腊学者德谟克利特早就对此作出了解释，他认为这是由于“花的原子”飘到了人们的鼻子里。

研究化学性质：物质组成微粒金属原子NaCl离子晶体双螺旋结构的DNA分子物质组成微粒原子(如金属)离子(如盐类)分子(如有机物)在热学中，由于原子、离子、分子这些微粒做热运动时遵从相同的规律，为了简化，通常统称为分子。

Part01分子的大小

1.分子的观察肉眼？高倍的光学显微镜？扫描隧道显微镜20世纪80年代，人类首次使用可放大上亿倍的扫描隧道显微镜观察到单个的分子或原子。扫描隧道显微镜石墨表面原子的排列图

放大上亿倍的蛋白质分子结构模型利用纳米技术把铁原子排成“师”字扫瞄隧道显微镜下的硅片表面原子的图像

2.分子大小的数量级一般来说，不同物质分子直径大小不同，通常是10-10m的数量级。分子乒乓球硅晶体表面原子排列??分子直径数量级10-10m（1nm=10-9m）

思考与讨论取一定量的泡沫，测出它的体积V，然后把它平摊在桌面上，上下不重叠，一个紧挨一个，量出这些泡沫小球占据桌面的面积S，从而计算出泡沫小球的直径。由于颗粒之间存在间隙，所以我们只是粗略得到泡沫颗粒的直径。怎么测量一个泡沫颗粒的直径？

3.分子大小的估测——单分子油膜法C17H33—烃链不溶于水对水有很强的亲和力根据油酸分子的特性，当我们将油酸滴在水面上时，密度较小的油酸会在水面散开，形成极薄的一层油膜。头部尾部羧基—COOH油酸分子在水中会竖起来，“头部”露出水面，“尾巴”则留在水中。

3.分子大小的估测——单分子油膜法?在用油膜法测定分子的直径时，实际上做了理想化处理：(1)把分子看成一个个小球；(2)认为油酸分子一个紧挨一个整齐排列；(3)认为油膜厚度等于分子直径。

3.分子大小的估测——单分子油膜法?因此，要估测油酸分子的直径，就要解决两个问题:一是获得很小的一小滴油酸并测出其体积；二是测量这滴油酸在水面上形成的油膜面积。(1)实验原理(2)方案设计

3.分子大小的估测——单分子油膜法(2)方案设计能否直接将纯油酸滴入水中呢？

3.分子大小的估测——单分子油膜法(2)方案设计能否直接将纯油酸滴入水中呢？如果直接用纯油酸，一方面，油酸分子间作用力较大，不容易被分散，不易形成单分子油膜。另一方面，一滴纯油酸在水面展开的面积比我们所用容器面积大得多。稀释后,使得一滴溶液中油酸含量很少，有利于油酸在水面上形成单分子油膜且展开的面积小。由于油酸溶于酒精，酒精也易溶于水，不会对实验造成影响。因此，我们往往使用酒精来稀释油酸。

(2)方案设计如何测量1滴溶液中纯油酸的体积V？（1）配制一定浓度(0.2%)的油酸酒精溶液。可以向1mL油酸中加酒精，直至总量达到500mL。?油酸酒精浓度=?1滴油酸酒精的体积=?1滴纯油酸的体积=油酸酒精浓度1滴油酸酒精的体积×??

(2)方案设计如何确定油膜的范围或轮廓？⑷待油膜形状稳定后，将事先准备好的带有坐标方格的玻璃板放在浅盘上，在玻璃板上描下薄膜的形状。⑴在浅盘里盛上水，将爽身粉（痱子粉或细石膏粉）均匀地撒在水面上。⑵用滴管向水面中央滴1滴油酸酒精溶液。⑶油酸立即在水面散开，形成一块油膜，油膜上没有爽身粉（痱子粉或细石膏粉），可以清楚地看出它的轮廓。

(2)方案设计如何测量油膜的面积？将画有油膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上，计算轮廓范围内正方形的个数。油膜的面积=单个正方形面积×正方形个数不足半格舍去多于半格的算一个互补法

(3)实验步骤1.配制溶液（稀释）2.精测一滴液体体积3.水盘取水，撒痱子粉4.滴一滴溶液形成单层表面薄膜5.描油膜形状（放上玻璃板，等液面稳定后）6.放坐标纸，数格子(不足半个的舍去，多于半个的算一个)，计算油膜面积7.求分子直径3.分子大小的估测——单分子油膜法

(4)数据处理①计算1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V：1滴纯油酸的体积=油酸酒精浓度1滴油酸酒精的体积×??②测量油膜的面积S：油膜的面积=单个正方形面积×正方形个数不足半格舍去，多于半格算一个③计算油膜厚度(分子直径)：?

3.分子大小的估测——单分子油膜法(5)实验结论油酸分子大小的理论值是1.12×10-9m，即使用高倍光学显微镜也无法直接观测，更无法直接测量。上述实验借用宏观的体积、面积来估测微观的分子直径，这是一种借宏观量来研究微观量的方法。?

3.分子大小的估测——单分子油膜法(6)误差分析产生原因减小方法系统误差偶然误差油膜的厚度不