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餐饮行业智慧化点餐与供应链管理方案

TOC\o1-2\h\u5541第1章智慧化点餐系统概述 4

147701.1点餐系统发展历程 4

325571.2智慧化点餐系统的优势 4

39741.3智慧化点餐系统架构设计 4

6923第2章点餐系统前端设计 5

261122.1用户界面设计 5

48712.1.1界面简洁明了 5

79172.1.2个性化设计 5

195182.1.3响应式设计 5

295542.1.4交互设计 5

188942.2点餐功能模块设计 5

57592.2.1菜品浏览模块 5

261262.2.2菜品选择模块 5

101532.2.3优惠活动模块 5

77932.2.4订单管理模块 6

250922.3菜品推荐算法 6

203462.3.1协同过滤算法 6

37732.3.2内容推荐算法 6

269962.3.3深度学习算法 6

167632.3.4多因素推荐算法 6

11214第3章点餐系统后端管理 6

217153.1菜品信息管理 6

92733.1.1菜品分类管理 6

39243.1.2菜品信息录入与维护 6

225423.1.3菜品库存管理 6

240503.2订单处理与数据统计 7

290553.2.1订单处理流程 7

140473.2.2数据统计与分析 7

224233.2.3财务报表 7

41143.3会员管理 7

38803.3.1会员信息管理 7

284213.3.2会员等级与权益设置 7

297003.3.3会员营销策略 7

8863.3.4会员消费记录与分析 7

5439第4章供应链管理概述 7

33824.1供应链管理的重要性 7

51994.2供应链管理的主要环节 8

33884.3智慧化供应链管理的发展趋势 8

9785第5章原材料采购管理 8

11865.1供应商选择与评估 8

38965.1.1供应商选择标准 9

225795.1.2评估体系 9

298195.1.3供应商关系管理 9

260285.2采购策略与优化 9

319795.2.1采购策略类型 9

327485.2.2采购策略制定 9

166695.2.3采购策略优化 9

290835.3采购合同管理 9

194215.3.1合同签订 9

251085.3.2合同执行 10

143185.3.3合同变更 10

5779第6章库存管理 10

74156.1库存控制策略 10

66566.1.1精准预测 10

196406.1.2安全库存设置 10

265656.1.3库存分类管理 10

109986.2库存盘点与优化 10

231786.2.1实时库存监控 10

321976.2.2定期盘点 11

260826.2.3库存优化 11

166586.3供应链协同库存管理 11

66846.3.1信息共享 11

80976.3.2联合库存管理 11

112216.3.3供应链协同优化 11

1245第7章生产加工管理 11

176747.1生产计划与排程 11

56667.1.1需求预测 11

214257.1.2生产计划制定 11

59997.1.3生产排程 12

271737.2生产过程监控与优化 12

78467.2.1生产数据采集 12

102167.2.2生产过程监控 12

209287.2.3生产优化 12

55177.3食品安全与质量管理 12

39967.3.1原材料检验 12

298877.3.2生产过程质量控制 12

82777.3.3成品检验与追溯 12

19910第8章物流配送管理 13

126148.1配送路径优化 13

35828.1.1货物配送区域划分 13

169278.1.2车辆路径规划 13

263828.1.3多车型协同配送 13

50528.1.4实时动态调整 13

237888.2配送成本控制 13

283208.2.1集中采购与分散配送相结合 13

84308.2.2优化配送网络 13

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