网站大量收购闲置独家精品文档,联系QQ:2885784924

化学研究性学习——探究饮食与健康的关系.pdf

化学研究性学习——探究饮食与健康的关系.pdf

  1. 1、本文档共6页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

研究性学习设计方案

研究课题名称:探究饮食与健康的关系

设计日期:

所属年级:高三年级研究学科:化学

课题组成员(有哪些人参与本课题的研究):高三年级(7班)全部学生

一、研究性学习展开的背景

背景说明(怎么会想到本课题的):

《化学与生活》是高中化学的选修内容,在高考中占有一定比例。现在人非常注意养生之道,

就此在课堂上给学生提出一个讨论的话题——饮食与健康,这部分教材内容与现实生活息息相

关,学生表现出极大地兴趣,所以引出本课题。

课题的意义与价值(为什么要实行本课题的研究):

通过本次探究,使学生对课本知识有更深刻的理解。并通过研究和调查,使学生对饮食与健

康有准确理解,知道什么是健康食品,什么是不健康的食品。通过活动,培养学生发现、探究、

自主合作的学习习惯和良好的饮食习惯。做到主动屏弃垃圾食品,注重绿色食品,做一个懂得关

爱自己、关爱他人、关爱生命的健康人,并培养热爱生活的美好情感。

二、研究性学习的教学目的

按照新课程标准的三维目标实行研究性学习的教学目和方法的阐述

知识与技能:

1.学习和理解课本内容,了解健康与平衡饮食,充足的睡眠以及有规律的锻炼息息相关的联系。

2.通过教学,学生分层次,分阶段完成不同的任务,通过思考,探究,讨论,交流与合作,

提升对化学知识的综合应用水平。

3.掌握健康知识,更新健康观点,树立准确科学的健康观,并用于指导其养成且拥有健康的生

活方式。

过程与方法:

1.学会采用多种方式途径收集资料(上网下载、上图书馆查阅、调查访问等),并能对各种资

源实行筛选、整理、分析。

2.经历发现问题、分析问题、解决问题的研究过程,初步学会探究学习的方法,能写出调查

报告。

3.经历小组合作学习,实地调查,初步学会如何与人交际、与人协作。

情感态度与价值观:

1.懂得健康饮食的重要性,培养学生良好的饮食习惯。

2.体验参与的快乐,学会与同学相处,相互合作。

3.养成善于研究分析、勤于动手、勇于创新的良好习惯。

4.培养重视健康、热爱生活的美好情感。

5.通过活动,增强相互关心、团结协作的集体精神。

三、学习者特征分析

1.学生是高二年级的学生。

2.学生有一定的化学基础。

3.学生对问卷调查、采访等活动有一定的了解。

4.学生思维活跃,善于和同学交流,乐于表达自己,渴望得到同学和教师的赞许。

5.学生对研究问题有着浓厚的兴趣。

四、研究的目标与内容

课题研究所要解决的主要问题是什么,通过哪些内容的研究来达成这个目标,学生可能的选

题内容是什么:

课题研究所要解决的主要问题:

1.中国人的健康膳食理应遵循什么原则。

2.健康饮食有哪些新观点。

3.懂得什么是健康食品,什么是不健康食品。

4.知道如何健康饮食。

5.吃什么能使你更聪明。

6.考试期间吃什么好。

通过以下内容的研究来达成这个目标:

1.通过布置任务:收集自家餐桌上的常见食品。

2.通过上网收集和到图书馆查资料收集相关资料。

3.给学生补充课外的相关平衡饮食金字塔的图示。

4.通过学生写小论文的形式深入了解健康饮食。

预期成果及其表现形式(研究的最终成果以什么样的形式体现出来,是论文、实验报告、实

物还是其他形式):

每个专题都会有一份调查报告,每个专题都会制作相对应的手抄报,每个学生都会有不同时

期的活动体会,每个学生都会得到一份来自自己、同组组员、他组以及老师评价形成的综合评价。

五、资源设计

根据主题教师提供的资源:

1.提供一些对健康有益的食品图片。

2.提供相关健康饮食的网站给学生

3.学校图书馆、电脑室、多媒体教室。

4.评价量规。

学生自行准备的资源:

调查问卷;照相机。

六、研究性学习的阶段设计

在这里先概述一下整个研究性学习活动时间的安排,以及各活动之间的关系,包括评价的设计。

研究性学习的

学生活动教师活动起止时间

阶段

第一阶段动员1.接触、讨论问题。

文档评论(0)

189****6678 + 关注
实名认证
内容提供者

硕士导师

1亿VIP精品文档

相关文档