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云南大学生命科学与化学学院

生物学相关专业（本科）《生物化学》期末考试试卷（八）

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一、填空题（每空1分，共30分）

1、在蛋白质分子中相邻氨基酸残基的β—碳原子如具有侧链会使α—螺旋不稳定。因此当、和三种氨基酸相邻时会破坏α—螺旋

2、通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的、和三种氨基酸的有紫外吸收能力。

3、，称为Bohreffect。（2分）

4、酶与底物相结合的重要作用力有、

和。

5、以下符号的含义是：NAD＋

NADP＋。

6、脊椎动物肌肉和神经组织的和无脊椎动物的是真正的能量贮存物质。

7、在无氧条件下，1mol葡萄糖经EMP途径可净生成molATP，在有氧条件下，经EMP途径净生成molATP

8、糖异生作用是在中进行的，其途径基本上是途径的逆行过程。

9、是脂肪酸从头合成中延伸步骤中二碳单位的直接供体。

10、含一个以上双键的不饱和脂肪酸的氧化，可按β—氧化途径进行，但还需要另外两个酶，即①和②。

11、DNA上与转录起始有关的部位称，是由特定的序列决定的。其结构至少包括、和三个部位。

12、连锁代谢反应中一个酶被激活后，连续地发生其他酶被激活，导致原始信使的放大。这样的连锁代谢反应系统，称系统，激素的这种作用称。

（八）—1

二、是非判断（正确的打“＋”，错误的打“—”，每题1分，共10分）

1、硫酸铵是沉淀蛋白质时最常用的试剂。（）

2、蛋白质分子结构中的高级结构是靠非共价键维持的。（）

3、蛋白质构型的改变必须有共价键的破坏。（）

4、氧化还原酶的辅酶都为辅酶Ⅰ。（）

5、所有tＲＮＡ的核苷酸序列的长度都差不多，由73-93个核苷酸组成。

（）

6、生物体内的氧化过程都产生ＡＴＰ，该过程叫氧化磷酸化作用（）

7、鸟氨酸循环是动植物体内的一个重要代谢过程。（）

8、逆转录酶需要ＲＮＡ作模板，ｔＲＮＡ作引物。（）

9、ＡＴＰ是柠檬酸合成酶的反馈抑制剂，它的过分合成也抑制丙酮酸激酶的活性。（）

10、葡萄糖经有氧呼吸完全氧化与在体外燃烧比较放出能量是不相等的

（）

三、概念理解（每题2分，共10分）

1、氨基酸的等电点2、变构酶3、生物氧化

4、酰基载体蛋白5、内含子

四、简答题（每题6分，共30分）

1、一种三肽化合物为Ala-His-Gln，其中α—COOH、α—NH2和咪唑基的pK值分别为3.0、9.1和6.7，求这三肽的等电点。

2、什么是酶催化反应动力学？对酶反应速度有影响的主要有哪几种因素？

3、电子传递和ATP合成有什么联系？

4、饱和脂肪酸β—氧化的反应过程是什么？

5、大肠杆菌的RNA聚合酶结构及作用功能是什么？

五、综合题（每题10分，共20分）

1、以血红蛋白为例说明变构效应与生物功能的关系

2、说明酵解和生醇发酵的主要过程，并比较两者的异同。

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