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木本果树设施栽培通用技术规范

1范围

本文件规定了木本果树设施栽培的术语和定义、园地及品种选择、定植、设施、温湿度管理、土肥水管理、树体调控、花果管理、病虫害防治、采收等通用技术以及生产档案管理。

本文件适用于桃、李、枣、枇杷、柑橘、杨梅、果桑等木本果树设施栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4455农用聚乙烯吹塑棚膜GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T700碳素结构钢

GB/T5267.3紧固件热浸镀锌层

GB/T8321农药合理使用准则(所有部分)GB/T13793直缝电焊钢管

GB/T13912金属覆盖层钢铁制品热镀锌层技术要求GB/T19791温室防虫网设计安装规范

GB/T20203管道输水灌溉工程技术规范GB/T51183农业温室结构荷载规范

GB/T51424农业温室结构设计标准NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1224农用塑料薄膜安全使用控制技术规范NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T2133温室湿帘-风机降温系统设计规范NY/T2970连栋温室建设标准

NY/T3263.2主要农作物蜜蜂授粉及病虫害绿色防控技术规程第2部分：大田果树(苹果、樱桃、梨、柑橘)

NY/T3657温室植物补光灯质量评价技术规范NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1设施栽培protectedcultivation

将果树置于保护设施之内，以利于果树生长、调节熟期和生产高品质果实的一种生产方式。

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3.2促成栽培forcingcultivation

利用大棚等设施调控果树生长发育，以达到提早上市的一种栽培方式。

3.3避雨栽培rain-sheltercultivation

在果树树冠上方搭建避雨棚等设施，达到避雨、减少病害、提高品质的一种栽培方式。

3.4防虫栽培pestcontrolcultivation

在果树树冠上方搭建防虫网室、单株简易伞架网棚等设施，达到防虫、防鸟、提高品质的一种栽培方式。

3.5需冷量chillingrequirement

果树解除自然休眠所需的有效低温时数。

3.6主干形centralleader

有明显中心领导干的树形,常见的有疏层形、纺锤形等。

3.7开心形openedshape

无中心干、树冠开张的树形,常见的有“Y”字形、“V”字形等。

4园地及品种选择

4.1园地选择

园地选择应满足以下要求：

——产地灌溉水水质符合GB5084的规定；

——产地土壤环境质量符合GB15618的规定；——产地其他环境条件符合NY/T5010的规定；

——地势平坦或缓坡地(坡度≤30°)；——质地疏松、排灌方便。

4.2品种选择

选择品质优、耐湿热、弱光性强、树形矮化、树冠紧凑、自花结实率高、借助设施栽培能显著提高产量和品质的优良品种，其中，促成栽培宜选择需冷量低、抗逆性强、经济效益高的优良品种。避雨栽培宜选择避雨后明显减轻病害、减少裂果落果、提高糖度的优良品种。各树种适宜设施栽培的品种可参见附录A.1。

5定植

5.1定植准备

栽植前一年全园深翻熟化土壤，撒施腐熟畜禽粪或商品有机肥，采用旋耕机旋耕使土肥混匀，聚集表土于定植行。栽植前检测土壤pH值，各种果树对土壤pH值要求不同，要根据树种特性适当改良土壤。

5.2苗木要求

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定植苗木应符合以下要求：——健壮；

——无机械损伤；

——无检疫性病虫害。

5.3定植密度

根据不同树种选择适宜的株行距，其中生长势弱的品种适当密植，生长势强的品种适当稀植，行距依设施类型和树种而定（株行距可参见附录A.1），行向为南北朝向。

5.4定植时间

一般在春季或者秋冬季进行定植，容器苗可常年种植。

5.5定植方法

定植前修剪苗木根系，并用泥浆蘸根，泥浆中可混加非禁限用的低毒杀虫剂、杀菌剂和生根剂。定植后按树种、树形要求及时定干。

6设施

6.1设施设计与建设

设施结构设计应符合GB/T51424标准，设施结构荷载设计应符合GB/T51183规范，棚整体承受风荷载≥8级，设施建设应符合NY/T2970规定。

6.2设施类型

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