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麦当劳江高分店的顾客满意度调查及提升策略
摘要
近年来，在餐饮市场多元化且竞争激烈的情况下，餐饮企业必须重点关注顾客的消费需求和维护现有顾客，保持已有的市场份额，以防止顾客流失所带来的经济损失，这迫使企业不得不把目光转移到顾客满意度和内心需求的层面上来考虑问题。本文以ECSI顾客满意度模型为基础，结合麦当劳江高分店的实际状况，设计出调查问卷并在江高镇当地进行发放，通过对问卷结果进行分析，得出主要影响其顾客满意度的因素包括产品质量、服务质量、清洁卫生三个方面，针对这三个方面提出顾客满意度的提升策略。
关键词：麦当劳；满意度；ECSI模型；提升策略
第一章绪论
一、
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