1.3 水受热以后 教学设计-四年级科学下册（苏教版）.pdfVIP

3.水受热以后（教学教案）

四年级科学下册同步精品课堂（苏教版）

核心素

科学观念：※通过观察与描述，知道水受热以后形态会发生变化。

科学思维：※通过测量与分析，知道在一般情况下，当温度升高到100℃时，水会沸腾。

探究实践：通过比较冰、水、水蒸气的相同点和不同点，知道冰、水、水蒸气是同一种物质的

不同状态。

态度责任：※了解融化和沸腾的条件。重点

※利用曲线图，分析冰融化和水沸腾过程中温度变化的规律。难点

教学内容

冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状态，即固态、液态、气态，影响其状态变化的条件

主要有温度和压强。学生对于生活中的冰、水和水蒸气非常熟悉，也知道它们在一定条件下可

以相互转化，但对于转化的具体条件和特点并不十分清楚。本课着重从受热这一条件下，揭示

冰—水—水蒸气转化过程的特点。本课教学内容分四个部分。

第一部分，交流冰、水和水蒸气之间有哪些相同和不同的地方。运用多种感官，将冰、水

和水蒸气进行比较，发现三者的相同点与不同点，同时发现三者之间的联系，从而猜想冰、水

和水蒸气是同一种物质的不同状态。

第二部分，做冰融化的实验，观察并描述冰融化成水的过程，知道冰受热以后从固态变成

液态，建立融化的概念。通过分析温度变化曲线图，认识冰融化过程中温度变化的规律。

第三部分，继续给水加热，研究水沸腾前后温度和体积的变化。在观察和描述的过程中发

现：当温度升高到100℃时，水会沸腾，同时产生大量的气泡，水会变少。

第四部分，了解满壶的水烧开后产生的现象及原因。

教学准备

教师材料：铁架台、三脚架、酒精灯、石棉网、温度计、烧杯、冰块、秒表。

学生分组材料：实验记录单。

教学过程

活动一比较冰、水、水蒸气

1.冰、水、水蒸气是同一种物质吗？

冰、水、水蒸气是同一种物质，它们的成分都是水，只是它们在自然界中的存在形式不同，冰

是固态的，水是液态的，水蒸气是气态的。三者在不同的条件下，可以相互转化。

2.它们有哪些相同和不同之处？

（1）冰、水、水蒸气的相同之处：无色、无味、透明……

（2）冰、水、水蒸气的不同之处：冰有固定形状，不会流动，是固体；

水没有固定形状，会流动，是液体；水蒸气没有固定形状，会流动，是气体。

3.融化。

冰受热以后从固态变成液态，这种现象叫作融化。比如冰川由冰变成水的现象。

设计意图：

本活动意在调动学生已有的生活经验，在比较冰、水和水蒸气的相同与不同之处中，发现

冰、水和水蒸气之间是可以相互转化的，猜想它们可能是同一种物质。

活动二研究冰融化过程中的温度变化情况

1.冰融化过程中温度的变化。

实验材料：碎冰、温度计、铁架台、烧杯、酒精灯、石棉网、三脚架。

实验步骤：（1）取一些碎冰，测量其温度。

（2）用酒精灯加热碎冰，测量冰水混合物的温度。

（3）继续加热冰水混合物，每隔1分钟测量一次温度，直到水温达

到10℃时为止。

实验现象：加热后，冰逐渐融化成水，先出现冰水混合物，最后水温达到10℃时全部变成水。

实验结论：冰受热后会逐渐变成水。

2.分析冰融化的温度变化曲线图。

（1）冰融化前，温度是否持续上升？

冰融化前，温度持续上升。

（2）冰融化时的温度是多少℃？

当温度上升到0℃时，冰的表面开始出现液态的水，说明冰融化时的温度是0℃。

（3）冰融化的过程中，温度是怎样变化的？

冰融化的过程中，温度保持不变，当冰全部融化为水之后，温度会继续上升。

设计意图：

通过观察、记录冰融化的过程，分析冰融化过程中温度的变化规律，从而了解冰受热后是

如何从固态变成液态的。

活动三继续给水加热，研究水沸腾前后温度和体积的变化情况。

探究问题：水沸腾前后温度和水位有什么变化？

实验材料：铁架台、三脚架、酒精灯、烧杯、温度计、石棉网、火柴、水、细线。

实验步骤：（1）参考如图，安装加热装置加热前，测量水的温度，记录烧杯中水面的位置。

（2）用酒精灯加热烧杯中的水，每隔1分钟测量一次水的温度，直到水沸腾4分钟后，停止

加热。

（3）待水面平静后，观察、记录烧杯中水面的位置。

实验现象：水的温度会持续上升，水沸腾时温度为100℃，再继续加

热，温度保持在100℃不变。水的体积会随着温度的上升而变大，水沸腾后停止加热，水面平

静后，体积变小。

实验分析：给水加热，温度会逐渐上升，与此同时，体积也会随温度的上升而增大；当水沸腾

时，温度不再变化，