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社区电商食品安全入驻管理规范

1范围

本文件规定了社区电商平台对入驻平台销售的食用农产品、预包装食品及食品相关产品在经营商家资质、商品资质、生产商现场管理、商品质量方面、商品食品安全指标等方面的具体食品安全要求。

文件适用于面向消费者销售商品的社区电商平台。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB7718食品安全国家标准预包装食品标准通则

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量

GB/T35409电子商务平台商家入驻审核规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

社区community

聚居在一定地域范围内的人们所组成的社会生活共同体。

3.2

社区电商communitye-commerce

以社区为节点，消费者线上下单，次日线下自提的电子商务业态。

3.3

社区电商平台communitye-commerceplatform

社区电商的运营企业，提供平台交易服务、商品运营、技术系统、仓储配送、订单履约、售后处理等服务。

3.4

商家merchant

在社区电商平台上发布商品销售信息的组织类型的卖家。

3.5

商家资质merchantqualification

商家从事某种经营，依据法律法规等要求，应获得的批准或许可的资格。

3.6

商品资质merchandisequalification

从事某种商品生产，生产厂家及生产的商品依据法律法规等要求，应获得的批准或许可的资格。

3.7

商品资质merchandisequalification

从事某种商品生产，生产厂家及生产的商品依据法律法规等要求，应获得的批准或许可的资格。

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3.8

品牌资质brandqualification

品牌权利人或有权授权者出具品牌授权书，将自己所拥有或代理的商标或品牌授予授权者使用的证明材料。

4商家资质要求

4.1在社区电商平台销售水果蔬菜、畜禽肉、蛋、海鲜水产等食用农产品品类的商家应具备《营业执照》，营业执照经营范围应满足销售食用农产品的要求。

4.2在社区电商平台销售预包装食品的商家应具备《营业执照》及《食品经营许可证》，营业执照经营范围应满足销售预包装食品的要求，商家销售冷藏冷冻预包装食品时，食品经营许可证经营项目应包含冷藏冷冻食品销售。

4.3在社区电商平台销售食品添加剂及食品相关产品的商家应具备《营业执照》，营业执照经营范围应满足销售食品相关产品的要求。

4.4在社区电商平台上海市销售范围内销售酒类的商家应具备《营业执照》及《酒类商品零售许可证》，营业执照经营范围应满足销售酒类的要求。

4.5在社区电商平台销售食盐的商家除满足4.2的要求外，还应具备《食盐定点批发企业证书》。

4.6商家为商品生产企业时应具备《营业执照》及相应商品生产资质，可不具备《食品经营许可证》、《酒类商品零售许可证》及《食盐定点批发企业证书》。

5商品资质要求

5.1国产食用农产品应具备生产企业的《营业执照》及符合国家规范并带CMA标志的外检报告、食用农产品合格证或农产品快检报告等合格证明文件，其中生产企业营业执照的经营范围应满足销售食用农产品的要求。

5.2国产畜禽肉商品除满足5.1的要求外，还应具备《动物防疫条件合格证》及《动物检疫合格证明》，其中猪肉商品还应具备《生猪定点屠宰证》。

5.3国产预包装食品及食品添加剂应具备生产企业的《营业执照》、《食品生产许可证》及符合国家规范并带CMA标志的外检报告，其生产企业营业执照经营范围应满足生产预包装食品及食品添加剂的要求，食品生产许可证中允许生产的的食品类别需包含该预包装食品类。

5.4国产食品相关产品应具备生产企业的《营业执照》、符合国家规范并带CMA标志的外检报告，有生产许可要求的应具备《工业生产许可证》，其生产企业营业执照经营范围应满足生产食品相关产品的要求，有工业生产许可证要求的商品的生产许可证允许生产类别中需包含该食品相关产品品类。

5.5小作坊食品根据各省市对于小作坊的管理要求提供证明文件。允许网络销售的省市，应具备《营业执照》、《食品小作坊许可