白酒基础知识培训.pptxVIP

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2025-01-03 发布于黑龙江
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白酒基础知识培训.pptx

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汇报人：文小库;目录;01;;白酒的起源可追溯到古代，经历了漫长的发展过程，与古代酿酒技术、文化传承等密切相关。;白酒主要类型与产区分布;市场需求;02;谷类在白酒酿造中的作用;大曲定义与特点;酶制剂是酶经过提纯、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生产过程中的各种化学反应。;;03;蒸煮过程及技术要点;糖化与发酵过程控制;;陈酿环境;04;;;口感与酒体关系;白酒鉴赏技巧分享;05;《中华人民共和国进出口税则》是《进出口关税条例》的组成部分，包含进出口关税税目、税率及归类规则。;术语标准;;;06;探究白酒的历史渊源，梳理其发展脉络，挖掘文化内涵。;传统固态法白酒技艺传承现状;研发高品质、低度数、健康型白酒产品，满足消费者需求。;行业协作;THANKS