二零二四年企业食堂厨师承包管理合同-@-2.docxVIP

二零二四年企业食堂厨师承包管理合同2

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2承包方负责人信息

1.3承包方联系方式

1.4承包方资质证明

2.食堂运营范围及地点

2.1食堂具体地址

2.2食堂运营时间

2.3食堂运营范围

3.承包期限

3.1合同起始日期

3.2合同终止日期

3.3合同延期及续约条款

4.食堂运营目标

4.1食堂服务质量标准

4.2食堂卫生安全标准

4.3食堂成本控制目标

5.食材采购与供应

5.1食材采购渠道

5.2食材质量要求

5.3食材价格及结算方式

6.食堂人员管理

6.1厨师及员工数量

6.2员工招聘及培训

6.3员工薪酬及福利

7.食堂财务管理

7.1财务核算方式

7.2成本控制措施

7.3财务报表提交要求

8.食堂卫生与安全

8.1卫生管理标准

8.2食品安全管理制度

8.3应急预案及处理程序

9.合同违约责任

9.1违约情形界定

9.2违约责任承担

9.3违约纠纷解决方式

10.合同解除条件

10.1合同解除情形

10.2合同解除程序

10.3合同解除后的处理

11.合同争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

11.3争议解决期限

12.合同生效与终止

12.1合同生效条件

12.2合同终止条件

12.3合同终止后的处理

13.其他约定事项

13.1不可抗力条款

13.2保密条款

13.3合同附件及补充

14.合同签署与见证

14.1合同签署日期

14.2合同签署地点

14.3合同见证人及机构

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：餐饮管理有限公司

1.1.2承包方统一社会信用代码A523X7

1.1.3承包方地址：省市区路号

1.2承包方负责人信息

1.2.1负责人姓名：

1.2.2负责人身份证号码1.3承包方联系方式

1.3.1联系电话：138xxxx5678

1.4承包方资质证明

1.4.1食品经营许可证

1.4.2餐饮服务许可证

1.4.3营业执照

2.食堂运营范围及地点

2.1食堂具体地址：省市区路号

2.2食堂运营时间：早餐6:009:00，午餐11:0014:00，晚餐17:0020:00

2.3食堂运营范围：为公司全体员工提供早餐、午餐及晚餐服务

3.承包期限

3.1合同起始日期：2024年1月1日

3.2合同终止日期：2027年12月31日

3.3合同延期及续约条款：如双方均同意继续合作，可在合同到期前一个月书面通知对方，经协商一致后可签订延期或续约合同

4.食堂运营目标

4.1食堂服务质量标准：确保菜品口感、营养、卫生，满足员工需求

4.2食堂卫生安全标准：严格按照国家食品安全标准执行，确保食品安全

4.3食堂成本控制目标：在保证服务质量的前提下，合理控制成本，降低运营成本

5.食材采购与供应

5.1食材采购渠道：通过正规渠道采购，确保食材新鲜、安全

5.2食材质量要求：符合国家食品安全标准，新鲜、无变质、无污染

5.3食材价格及结算方式：按市场行情定价，结算方式为每月结算一次，预付下月食材费用

6.食堂人员管理

6.1厨师及员工数量：共需厨师5名，服务员10名

6.2员工招聘及培训：由承包方负责招聘及培训，确保员工具备相应技能和服务意识

6.3员工薪酬及福利：根据当地市场行情及公司规定，制定合理的薪酬及福利政策

7.食堂财务管理

7.1财务核算方式：按照国家会计制度及公司财务管理制度进行核算

7.2成本控制措施：定期进行成本分析，优化成本结构，降低运营成本

7.3财务报表提交要求：每月10日前提交上月财务报表，包括收入、支出、利润等数据

8.食堂卫生与安全

8.1卫生管理标准：严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，确保食堂环境卫生、餐具清洁消毒

8.2食品安全管理制度：建立食品安全管理