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2不同材料的餐具（说课稿）-2024-2025学年二年级上册科学教科版

授课内容

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教材分析

《2不同材料的餐具（说课稿）-2024-2025学年二年级上册科学教科版》

本节课选自二年级上册科学教科版教材，旨在让学生认识不同材料的餐具，了解不同材料的特点。通过观察、比较和分析，培养学生的观察能力、思维能力和科学探究精神。教材内容紧密结合学生的生活实际，易于激发学生的学习兴趣，有助于学生在实际生活中发现科学知识。

核心素养目标分析

本节课核心素养目标主要包括：科学观念与应用、科学探究与实践、科学态度与责任。通过认识不同材料的餐具，学生将形成对材料特性的基本理解，提升科学观念的应用能力。在探究不同餐具材料的过程中，学生将动手操作，观察比较，培养科学探究的实践技能。同时，通过了解餐具材料对环境的影响，学生将树立环保意识，增强科学态度与责任。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在日常生活中已经接触过不同材料的餐具，对餐具的基本用途和常见材料有所了解。他们可能已经能够识别塑料、金属、陶瓷等常见材料，并对这些材料的一些特性有所感知。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

二年级的学生对周围世界充满好奇心，对新材料和新事物有较高的探究兴趣。他们在观察和描述事物时具备一定的语言表达能力，能够通过观察、触摸等方式进行简单的科学探究。学生通常喜欢互动和合作学习，乐于通过实践活动来学习和理解知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生可能在区分不同材料的特点时遇到困难，比如难以描述材料的光滑度、硬度等物理特性。此外，学生在进行科学探究时可能会缺乏系统的观察方法和记录技巧，需要教师在教学过程中给予适当的引导和支持。

教学资源

-教科书及配套材料

-实物餐具（塑料、金属、陶瓷等）

-放大镜、触摸板等观察工具

-白板和标记笔

-录音机或音响（用于播放相关音频材料）

-电脑或投影仪（用于展示图片和视频）

-教学PPT

-学生活动记录表

-简易实验材料（如水、油、醋等）

教学过程设计

1.导入环节（用时5分钟）

-创设情境：教师展示不同材料的餐具，如塑料碗、金属勺、陶瓷盘等，并提问：“你们在哪里见过这些餐具？它们有什么不同？”

-学生观察并回答，教师总结：“今天我们就来学习不同材料的餐具。”

-提出问题：“你们知道这些餐具分别是由什么材料制成的吗？它们各自有什么特点？”

2.讲授新课（用时15分钟）

-展示教科书中的图片，讲解不同材料的餐具的特点，如塑料的轻便、金属的坚固、陶瓷的美观等。

-学生通过触摸实物餐具，感受不同材料的质地和重量，教师引导学生分享感受。

-教师通过PPT展示相关科学知识，如塑料是由石油制成，金属是从矿石中提炼出来，陶瓷是通过高温烧制而成。

-讲解不同材料餐具的使用场景和优缺点，如塑料餐具轻便易携带，但易碎；金属餐具耐用，但较重等。

3.巩固练习（用时10分钟）

-学生分组，每组一套不同材料的餐具，要求学生观察并描述每种餐具的特点。

-教师提问：“你们能根据餐具的特点，将它们分成不同的类别吗？”学生分组讨论并回答。

-教师展示正确分类，并解释分类的依据。

4.师生互动环节（用时10分钟）

-教师提出问题：“如果让你们自己设计一套餐具，你们会选择什么材料？为什么？”

-学生思考并回答，教师引导学生从餐具的实用性、环保性等方面进行考虑。

-教师展示一些创新的餐具设计，如可降解的塑料餐具、太阳能加热的餐具等，引导学生讨论这些设计的优点和可行性。

5.解决问题及核心素养能力的拓展（用时5分钟）

-教师提出问题：“如何才能减少餐具对环境的影响？”

-学生分组讨论并分享答案，教师总结并强调环保意识。

-教师引导学生思考如何将所学知识应用到日常生活中，如选择环保材料制成的餐具、正确处理废弃餐具等。

6.结束语（用时1分钟）

-教师总结本节课的重点内容，强调不同材料餐具的特点和环保意识。

-提醒学生课后观察生活中的餐具，思考如何更好地利用和选择餐具。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-材料科学基础知识：介绍材料的分类（如有机材料、无机材料、复合材料）、材料的结构决定性能的基本原理等。

-环保材料：介绍环保材料的定义、种类（如生物降解材料、可回收材料等），以及它们在餐具中的应用。

-餐具设计案例：展示不同文化背景下的餐具设计，如中式、日式、西式餐具，以及它们的设计理念和文化意义。

-餐具材料发展历史：介绍餐具材料从古代到现代的发展变化，如从竹木到金属再到塑料和陶瓷的变化过程。

-环保餐具制作工艺：介绍如何利用可回收材料或生物降解材料制作餐具，以及这些工艺对环境保护的贡献。

-餐具安全常识：讲解餐具使用