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第五章;目录;;人体在新陈代谢过程中，不仅要从外环境中摄取O2，还必须摄取足够的营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素和水。人的消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化系统的主要生理功能是对食物进行消化（digestion）和吸收（absorption），从而为机体新陈代谢提供必不可少的物质和能量来源。无机盐、水和大多数维生素可以直接被吸收利用，而蛋白质、脂肪和糖类属于结构复杂的大分子物质，有些又不溶于水，所以这些物质必须在消化道内被加工成结构简单、易溶于水的小分子物质才能透过消化道黏膜进入血液循环。;第一节;;;;;1.静息电位消化道平滑肌的静息电位很不稳定，波动较大，其测定值为－60～－50mV，静息电位主要与K+平衡电位形成有关，Na+、Ca2+、Cl－及生电性Na+泵的活动也参与了静息电位的形成，Na+泵活动的强弱可改变静息电位的大小。;;;第二节;;;;;;;;;;第三节;;;;;;;;;;;;;;;;第四节;;;;;;;;;;;;;;;;;;第五节;;;;;;;;;第六节;;;;;;;;;;;;第七节;;;;;;;;;;;;思考与练习;;;;;;;;感谢聆听!
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