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2016年学考圈题（生物）新课标I卷

专题3-组成细胞的分子[蛋白质和核酸]

（一）考法解法

【命题特点分析】

本部分属于每年高考常考内容，选择题及非选择题形式均有，常结合实验题型进行考查，主要考察考

生对相关知识的理解及贯通程度，难度系数在0.6-0.7之间；考查重点为有机分子的成分、结构、功能及

相互关系。本部分内容旨在让学生建立“元素→化合物→结构→功能”的思维模型，学会区分各类化合物

的结构及功能特点，而试题大多结合图表、实验形式进行考查，考查的内容多种多样。既注重对主干知识

的考查，又重点考查“双基”和实验能力。

【基础知识梳理】

内容提要

1、蛋白质的分子构成及其鉴定

2、核酸的结构特征，及其功能。常见生物体的核酸类型

3、核酸在细胞中分布情况的探究实验

（1）蛋白质

元素组成：C、H、O、N、S

蛋白质的组成单位是：氨基酸，其结构通式如下

例：

1

注：

生物体中构成蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种氨基酸为人体细胞不能合成，必须从外界环境中

直接获取，这8种氨基酸叫“必需氨基酸”，分别是缬氨酸，异亮氨酸，甲硫氨酸（也叫蛋氨酸），

色氨酸，苏氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸。记忆口诀“甲携来一本亮色书”。

甲——甲硫氨酸

携——缬氨酸

来——赖氨酸

一——异亮氨酸

本——苯丙氨酸

亮——亮氨酸

色——色氨酸

书——苏氨酸

氨基酸是如何构成蛋白质的？——氨基酸的“脱水缩合”作用

2

二肽

相关计算：

3

蛋白质结构多样性的原因

（1）氨基酸水平：种类不同，数目成百上千，排列顺序千变万化。

（2）多肽水平：多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。

蛋白质的功能

（1）构成细胞和生物体结构的重要物质，如肌肉中的蛋白质

（2）有催化作用，绝大多数的酶

（3）有运输作用，如血红蛋白

（4）有信息传递作用，如胰岛素

（5）有免疫功能，如抗体

（2）核酸

元素组成：C、H、O、N、P

核酸的分类与功能：

比较核酸

比较核酸项目DNARNA

项目DNARNA

化碱基A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)

基本核苷酸学T(胸腺嘧啶)U（尿嘧啶）

单位脱氧核苷酸核糖核苷酸成五碳糖脱氧核糖核糖

分磷酸磷酸

分布细胞核（主要）、细胞质（主要）①作为遗传物质（有些

线粒体、叶绿体病毒）

携带遗传信②作为酶，具有催化功能

空间由两条脱氧