专题1 任务1《收拾餐桌》教案 湘教版劳动实践指导手册二年级下册.pdf

第1课《收拾餐桌》教学设计

课题收拾餐桌单元第一单元学科劳动实践年级二年级下

劳动观念：通过收拾餐桌，懂得劳动的辛苦和不易，直观地认识到劳动是家庭生活的重

要组成部分，意识到自己也是家庭参与者。

劳动能力：在收拾餐桌的过程中，学习收拾的小技巧，提高动手实践能力和生活自理能

核心素

力。

养目标

劳动习惯与品质：通过收拾餐桌，养成讲卫生的好习惯，培养做事认真细致、有始有终

的劳动品质。

劳动精神：在收拾餐桌的过程中培养热爱劳动、不怕困难、不怕苦不怕累的劳动精神。

1、了解收拾餐桌的重要性

教学重点2、熟悉收拾餐桌要诀

3、制定好收拾餐桌规划

教学难点掌握收拾餐桌要诀

教学准备多媒体课件、引入视频、抹布、洗洁精等。

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

视频导入：《收拾餐桌》观看视频，思培养学生的观察

实践目标。考、讨论生活力和创造力，激

1.掌握收拾餐桌、清洗碗筷和分类处理厨房垃中是如何收拾发他们对劳动与

圾的方法。餐桌的。生活的热爱和表

2.能独立收拾餐桌、清洗碗筷和分类处理厨房达欲望。

垃圾。

3.养成讲卫生的好习惯。

导入新课

愉快的晚餐结束了，让我们做家庭的小主人，

动手加入餐后劳动中，把餐厅、厨房打扫得干净整

洁！

收拾餐桌洗碗筷，

清理垃圾分类丢，

厨房餐厅扫干净，

我是家庭小主人。

美味可口的晚餐让小肚子吃得饱饱的了，可是

饭后餐桌上总会留下饭粒、菜汤……让我们一起来

收拾餐桌!

一、工具材料

搜集收拾餐桌了解本课的学习

的一些工具。内容，初步思考

课堂任务。

除此之外，还需要用到以下的工具：

围裙和袖套：

避免在收拾餐桌过程中弄脏衣服。

刮板或铲子：

将餐桌上的固体食物残渣，刮到垃圾桶中。

二、边做边学

1、收拾餐桌要诀

讲授新课

擦桌子，擦桌子，卷起袖子不弄湿，

纸巾擦掉菜汤、油，筷子夹走鱼刺、骨，

学习收拾餐桌培养学生拓展知

抹布浸湿再拧干，对折成为四方形，

小口诀。识的学习能力，

擦拭桌面脏东西，从外往里擦擦擦，