酒店客房服务与卫生管理规定.docVIP

酒店客房服务与卫生管理规定

TOC\o1-2\h\u4638第1章客房服务总则 5

93281.1客房服务基本要求 5

240131.1.1客房服务应秉承“顾客至上、服务第一”的原则，为客人提供舒适、安全、卫生的居住环境。 5

64421.1.2客房服务人员应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度，遵循职业道德，尊重客人隐私。 5

182741.1.3客房服务应保证客房设施设备齐全、功能正常，客房用品质量符合规定标准。 5

60801.1.4客房服务应定期对客房进行卫生清洁和消毒，保证客房卫生达标。 5

250281.1.5客房服务人员应具备良好的服务意识，主动为客人提供优质服务，满足客人合理需求。 5

117201.2客房服务人员职责 5

310381.2.1客房服务员负责客房的日常清洁、整理和服务工作。 5

162011.2.2客房领班负责监督、指导客房服务员的工作，保证客房服务质量。 6

38591.2.3客房主管负责客房服务工作的整体协调与安排，对客房服务质量进行全面管理。 6

103461.2.4客房服务人员应参加酒店组织的培训，提高自身业务素质和服务水平。 6

140671.2.5客房服务人员应积极参与酒店各项活动，树立良好的酒店形象。 6

239611.3客房服务流程 6

33501.3.1入住服务：客人入住时，客房服务人员应热情接待，为客人办理入住手续，介绍酒店设施设备及服务项目。 6

14771.3.2日常清洁：客房服务人员按照规定时间对客房进行日常清洁，包括整理床铺、擦拭家具、清洁卫生间等。 6

291711.3.3换房服务：客人要求换房时，客房服务人员应及时响应，协助客人办理换房手续，保证客房整洁。 6

101541.3.4夜床服务：客房服务人员应按照酒店规定，为住店客人提供夜床服务。 6

248181.3.5退房服务：客人退房时，客房服务人员应及时检查客房，确认无误后办理退房手续。 6

26251.3.6客房维修：客房服务人员发觉客房设施设备损坏，应及时报修，保证客房设施正常运行。 6

85971.3.7客房消毒：客房服务人员应定期对客房进行消毒，保证客房卫生安全。 6

106931.3.8客房巡查：客房服务人员应定期巡查客房，发觉问题及时处理，保证客房服务质量。 6

20192第2章客房卫生管理 6

281562.1卫生管理基本要求 6

202362.1.1客房卫生管理应遵循国家相关法律法规及卫生标准，保证客房环境卫生、舒适、安全。 6

296002.1.2酒店应设立客房卫生管理部门，负责客房卫生管理的各项工作，并对客房卫生状况进行定期检查。 6

260572.1.3酒店应配备足够的卫生清洁用品和设备，保证客房卫生清洁工作的顺利进行。 7

25782.1.4客房卫生管理人员及清洁人员应接受专业培训，掌握客房卫生清洁技能和操作规程。 7

75782.1.5客房卫生管理应建立完善的卫生管理制度，包括卫生清洁标准、流程、频率等，保证客房卫生质量。 7

204262.2卫生清洁标准 7

269002.2.1客房内地面、墙面、天花板、家具、设施等应保持干净、整洁、无污渍。 7

274202.2.2卫生间应保持干净、整洁、无异味，马桶、浴缸、洗手盆、镜子等设施应清洁光亮。 7

89612.2.3床上用品应定期更换，保持干净、整洁、舒适，无毛发、污渍等。 7

26322.2.4窗帘、沙发、地毯等布艺制品应定期清洗，保持干净、整洁、无异味。 7

32602.2.5客房内空气应保持清新，无异味，定期进行通风换气。 7

278942.3卫生清洁流程与频率 7

92752.3.1客房清洁流程： 7

26892.3.2卫生清洁频率： 7

14245第3章客房设施设备管理 8

173503.1设施设备配置标准 8

26663.1.1客房内设施设备应根据酒店星级标准及客房类型进行配置，保证客房功能齐全、舒适安全。 8

174953.1.2设施设备配置应包括但不限于：床铺、床头柜、衣柜、电视、电话、空调、热水器、淋浴设备、洗漱用品、家具、窗帘等。 8

164323.1.3设施设备应满足以下要求： 8

56893.2设施设备检查与维护 8

92343.2.1酒店应建立健全设施设备检查与维护制度，保证客房设施设备处于良好状态。 8

175593.2.2定期对客房设施设备进