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精制食油厂年产万吨精制山茶油项目可行性报告（一）

第一章总论

1.1项目名称及承办单位

1.1.1项目名称

XXXX县精制食油厂年产1万吨精制山茶油扩建项目

1.1.2项目负责人

项目总负责人：xx

技术负责人：xxx

经济负责人：xx

1.1.3项目承办单位

项目由XXXX县精制食油厂负责承办。XXXX县精制油厂位于XXXX市XX县城西工业区“全国乡镇企业东西合作示范区”内，企业法人代表李碧霞。企业于1994年筹建，1995年建成投产，占地面积7000平方米，建筑面积500平方米，绿化面积3000平方米，生产生活设施齐全配套，拥有固定资产413万元，流动资产90万元，年生产能力（精制山茶油）1000吨，在XX县农村建有山茶油原料基地41万亩。

企业现有职工38人，其中具有中级以上职称的技术和管理人员14人，并聘请同济大学现代农业科学与工程研究院博士生导师徐立鸿教授等为顾问、整体素质较高。

企业主要生产“得尔乐”牌精制食用山茶油，采用LY5型油脂精炼配套设备，经过对无污染、天然茶籽榨出毛油脱酸、脱胶、脱色、脱臭工艺，生产出精制油质量达到GB/T17757—1999高级烹调油通用标准和GB2716—85卫生标准，不含黄曲霉素，胆固醇、防腐剂，油性平、色泽好、无异味、无油烟，已申报绿色食品，畅销江、浙、闽、沪、赣等省市，并有部分出口海外。年生产销售3700吨，实现产值逾亿元。

1.2可行性研究工作概况

1.2.1可行性研究工作负责人

总负责人：xxx

市场预测负责人：xx

工程技术负责人：xxx

经济评价负责人：xx

1.2.2研究工作指导思想、原则

坚持以经济效益为中心，社会效益和环境效益为重点指导思想，以技术先进、经济可行为原则，立足XX、面向全国、着眼未来、造福社会，促进农民受益、企业增效、国家增收，把XX县精制食油厂建成全省乃至全国闻名的现代食品工业企业。

1.2.3研究工作依据、范围

研究工作主要依据为：

（1）国家和省、市、县关于加快发展以食品工业为龙头的农副产品深加工的政策；

（2）国家有关促进农民增收，实现农业产业化政策和全国食品工业“十五”发展规划要求；

（3）国家关于发展绿色食品，促进人民身心健康政策；

（4）XX县及周边德兴市、婺源县、XX县、横峰县等县市丰富山茶油资源优势；

（5）有关食用油加工建设规范、标准、要求等。

研究工作范围主要是资源分布及拥有量，产品性能、市场前、建设规模、技术方案、工艺技术要求、组织管理、投资估算及经济、社会、环境效益评价等。

1.3结论及建议

1.3.1建设依据充分

（1）资源分布广泛，并着手建设原料生产基地；

（2）产品性能独特，市场前景看好；

（3）厂址地理位置优越，交通运输便利，建厂条件良好；

（4）符合国家产业要求。

1.3.2建设规模及投资

根据研究比较，以建设年产1万吨精制山茶油生产线方案最优，项目总投资5000万元，其中原料基地1886万元，精制厂固定资产投资1700万元，流动资金1414万元。

1.3.3技术方案

生产精制纯山茶油，采用连续式高喷油精炼成套设备，通过脱磷、脱酸、脱色、脱臭四道工序精炼出高档食用油。只需在原加工厂内扩建而成，投资小，见效快，不影响环境。

1.3.4组织管理

扩建后企业采用直线参谋式管理模式，总定员940人，其中山茶油原料基地850人，精制加工厂90人。

1.3.5经济批标

（1）项目总投资5000万元，建设期1年。

（2）净利润自投资第二年起为1388万元，第三年为2261万元，第四年为3135万元，第五年为3151万元，第六年开始为3167万元。

（3）项目寿命期为投产后20年，累计实现现金流量58273万元。

（4）项目投资利润率为60.6%，静态投资回收期三年四个月，内部收益率35.17%。

综上所述，该项目是风险小，见效快，经济效益，社会效益良好项目，技术合理，经济可行。

1.3.6建议

（1）由于项目投资规模较大。既有加工厂又有原料基地，应加强管理，合理安全工程进度，做到早建成早见效。

（2）山茶油原料基地见效有3年至5年期限，在这期间应注意搞好原材料采购，以防停工待料，尽量提高设备利用率。

（3）该项目产品单一，虽市场前景良好，但易受竞争对手打击，故应多开发新产品，避免单打一。

（4）茶叶树的种子也可榨成茶油，但其味不佳，企来科研机构应作好研究，努力开发，为企业拓宽原料资源。

第二章建设依据与建设规模

2.1资源保证情况

精制山茶油原料为取自山茶科植物油茶树的种子经提炼而成的毛油，是中国南方特有的一种纯天然高级食用油，南方各省均有分布。

2.1.1资源量及分布

山茶树主要分布在我