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中班上学期科学教案《蔬菜品种多》

幼儿园中班科学教案：蔬菜品种多

活动目标：

1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬

菜概念。

活动准备：与内容有关的课件，西红柿、白菜、土豆、萝

卜等实物若干、展板一张，蔬菜图片与幼儿相等

活动过程：

1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？

（高兴）

2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老

师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老

师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们

活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去

看看吧？

3、展板、实物（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那

些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、

茎、叶、花、果实、种子）

5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就

该回答老师的问题了。

6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜

吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？

（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可

以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么

蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。

7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶

绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一

说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告

诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，

能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人

参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬

菜我们可以吃它的根？

8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说

说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜

我们吃它的叶。

9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土

豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉

削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的

儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。

10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封

信，看看上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：（我想考考

小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？谁答对了给谁

一个）看看都有什么问题？

12、问题：

（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？

（3）为什么称萝卜为土人参？

（4）发芽的土豆为什么不能吃？

（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？

13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友

小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。（老师讲评）

14、小朋友看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈

妈一起来制作蔬菜拼盘。

附赠材料：

幼儿园备课内容

旅行,重要的不是目的地,而是沿途看风景的心情。同样,对于

教学来说,重要的也不是传授知识,而是帮助幼儿在经历学习过

程中习得的能力和态度

本节所讲的备课的内容,不是指具体的某个活动内容,而是指

教师在教学活动筹备中究竟应该指向什么。它涉及很多方面,

我们选择以下几个重点话题进行讨论。

贯彻宏观的教育目标

所有的教育活动都是贯彻宏观教育目标的过程,因此备课的

过程就是教师把宏观教育目标渗透到具体教学活动中去的过程。

《幼儿园教育指导纲要(试行)》(以下简称《纲要》)、《3-6岁儿

童学习与发展指南》(以下简称《指南》)等纲领性文件为我们

在教学活动中贯彻正确的教育方向

提供了保障。这些文件不仅能告诉我们幼儿教育的性质和

根本任务,也能告诉我们为幼儿的发展创造良好条件的方式和

方法,还能为我们提供在幼儿园教育过程中必须遵循的基本原

则。这些纲领性的教育目标就是我们备课的基础,教师只有吃透

这些原则和要求,才能让教学活动对儿童有效和有意义。我们可

以从以下几个方面去把握。

一