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金锣商业连锁公司门店管理标准手册
第一部分公司门店组织架构图.-
第二部分门店岗位设置及职责
一、店发3
《一)店长网位职责和
《二)店长每日工作内容-1
二、上店长助理4
《一)店长助理网位职击1
《二)店长助理每日工作内容-1
三、生鲜主管，…5
到5
《二)生详主管每日工作内容.瑟
四、收可员6
《一)收殷员疯位职责w
《二)收银员每日工作内容，下
五、店务员了?
《一)店务员疯位职丙了
《二)店务员每日工作内容，了
六、仓管员8
由8
(二)仓管员每日工作内容，
七、生鲜导购，…，8
1内包8
(二)生详导购每日工作内容，
第三部分考核标准
第四郁分“门店各区域执行标准
一、丙品区
《一)肉吕的装印
(二)内品焉收标准-
(三)如场陈列维护
《四)肉部的巡晨
二，蔬菜区
《一)味莹的装人
(二)荐某的验收标准
【三)荐菜的陈列维护
《四)串菜的及闻，维护
三、水果区
【一)水时的装印
(二)水采的验收标准，
《三)水果的陈列维护
《四)水时的喧本路
四、杂粮区
《一)隶焰畦拓
(二)杂站验收标准.中
(三)杂粮的陈列维护，名
《四)杂粮的性苦吕
五各品区
(一)蛋品的装印:,36
《二)看品的验收标准,,26
(三)蛋品的陈列标准.中
(四)蛋品的贮蕊:,叶
六、日本区
《一)日配产品装印忆
(二)日配产品验收标准，中
《三)日本产品的陈列8
《四)日配产品的贮戎下
七、仓库区
《一)产品的验收入库，,,出
(二)产品的出库是
(三)仓库的日常管理，下
大、产品收侨原则30
六30
十、过辞台标准，,也所所…下
十一、保基3
附表一下架时间尘3
附老二产品每日处理计划表.
从表三去
EE
第一部分公司门店组织架构图
门店店长
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