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畜牧业的养殖场与畜禽场的风险与危机管理考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对畜牧业养殖场与畜禽场风险与危机管理的理解和掌握程度，包括风险识别、评估、预防和应对策略等，以提升应对突发事件的应急能力和管理水平。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.畜牧业养殖场中，以下哪项不是常见的人畜共患病？（）

A.伪狂犬病

B.口蹄疫

C.马铃薯中毒

D.禽流感

2.畜禽场发生火灾时，首先应采取的措施是：（）

A.立即报警

B.疏散人员

C.灭火

D.查找火源

3.畜禽场饲料中添加抗生素的主要目的是：（）

A.提高饲料利用率

B.预防疾病

C.提高生长速度

D.降低饲料成本

4.以下哪种动物属于反刍动物？（）

A.鸡

B.猪

C.牛

D.羊

5.畜禽场最常见的细菌性疾病是：（）

A.禽痘病

B.牛结核病

C.猪瘟

D.禽霍乱

6.畜禽场内，以下哪项措施不属于生物安全措施？（）

A.定期消毒

B.隔离病畜

C.减少人员流动

D.增加饲料成本

7.畜禽场废弃物处理不当会导致：（）

A.污染土壤和水源

B.传播疾病

C.减少饲料利用率

D.增加养殖成本

8.以下哪种动物属于草食动物？（）

A.鸡

B.猪

C.马

D.羊

9.畜禽场常见的病毒性疾病是：（）

A.猪瘟

B.牛炭疽

C.禽流感

D.禽痘病

10.畜禽场发生疫情时，以下哪项措施最为重要？（）

A.立即隔离病畜

B.加大饲料投入

C.提高养殖密度

D.减少人员流动

11.以下哪种动物属于杂食动物？（）

A.鸡

B.猪

C.牛

D.羊

12.畜禽场饲料中添加维生素的主要目的是：（）

A.提高饲料利用率

B.预防疾病

C.提高生长速度

D.降低饲料成本

13.以下哪种动物属于家禽？（）

A.马匹

B.犊牛

C.鸡

D.羊

14.畜禽场常见的寄生虫病是：（）

A.牛炭疽

B.猪瘟

C.禽痘病

D.禽霍乱

15.畜禽场废弃物处理方法中，以下哪项不属于生物处理方法？（）

A.堆肥

B.厌氧消化

C.焚烧

D.覆盖

16.以下哪种动物属于家畜？（）

A.鸡

B.猪

C.牛

D.羊

17.畜禽场常见的真菌性疾病是：（）

A.猪瘟

B.牛炭疽

C.禽痘病

D.禽霍乱

18.畜禽场废弃物处理不当会导致：（）

A.污染土壤和水源

B.传播疾病

C.减少饲料利用率

D.增加养殖成本

19.以下哪种动物属于反刍动物？（）

A.鸡

B.猪

C.马

D.羊

20.畜禽场饲料中添加抗生素的主要目的是：（）

A.提高饲料利用率

B.预防疾病

C.提高生长速度

D.降低饲料成本

21.以下哪种动物属于草食动物？（）

A.鸡

B.猪

C.马

D.羊

22.畜禽场常见的病毒性疾病是：（）

A.猪瘟

B.牛炭疽

C.禽流感

D.禽痘病

23.畜禽场发生疫情时，以下哪项措施最为重要？（）

A.立即隔离病畜

B.加大饲料投入

C.提高养殖密度

D.减少人员流动

24.以下哪种动物属于杂食动物？（）

A.鸡

B.猪

C.马

D.羊

25.畜禽场饲料中添加维生素的主要目的是：（）

A.提高饲料利用率

B.预防疾病

C.提高生长速度

D.降低饲料成本

26.以下哪种动物属于家禽？（）

A.马匹

B.犊牛

C.鸡

D.羊

27.畜禽场常见的寄生虫病是：（）

A.牛炭疽

B.猪瘟

C.禽痘病

D.禽霍乱

28.畜禽场废弃物处理方法中，以下哪项不属于生物处理方法？（）

A.堆肥

B.厌氧消化

C.焚烧

D.覆盖

29.以下哪种动物属于家畜？（）

A.鸡

B.猪

C.牛

D.羊

30.畜禽场常见的真菌性疾病是：（）

A.猪瘟

B.牛炭疽

C.禽痘病

D.禽霍乱

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.畜牧业养殖场风险管理的步骤包括：（）

A.风险识别

B.风险评估

C.风险应对

D.风险监控

2.畜禽场生物安全措施包括：（）

A.定期消毒

B.隔离病畜

C.减少人员流动

D.使用抗生素预防疾病

3.畜禽场废弃物处理方法有：（）

A.堆肥

B.厌氧消化

C.焚烧

D.化学处理