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具有缓解腹泻和调节免疫功效乳酸菌的筛选及其菌粉制备.pdf

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摘要

摘要

益生乳酸菌是一类有益于宿主健康的乳酸菌群,当它们以足够的量活着进

入到宿主体内后,能够发挥缓解动物腹泻、增强免疫、改善肠道健康的作用。近

年来,随着禁抗政策的持续推进,益生乳酸菌在畜牧养殖行业备受青睐。尽管目

前针对于益生乳酸菌促进机体健康的研究广泛开展,但国内现有的益生乳酸菌

资源仍然不够丰富。因此,本论文以发酵食品、健康猪粪便和实验室菌种库为样

品来源分离获得了105株乳酸菌,对其进行体外生理特性评价筛选后,

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