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去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》
综合实践活动《水果拼盘》教学设计
综合实践活动《水果拼盘》教学设计（通用10篇）
在教学工作者实际的教学活动中，就有可能用到教学设计，教学
设计以计划和布局安排的形式，对怎样才能达到教学目标进行创造性
的决策，以解决怎样教的问题。怎样写教学设计才更能起到其作用呢？
以下是小编帮大家整理的综合实践活动《水果拼盘》教学设计，希望
对大家有所帮助。
综合实践活动《水果拼盘》教学设计篇1
教学背景分析:
水果是人们都喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体补充许多营
养，而且，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过组合搭
配制作出精美的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏，美的享受。现在
的学生大多都是独生子女，家长们都视为掌上明珠。为了培养学生的
动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏
能力和创造能力。根据学生的喜好和兴趣，通过和学生讨论商量，我
们确立了“制作水果拼盘”这一劳动课主题。
教学目标：
1、搜集有关制作水果拼盘的资料及拼盘作品的图片，获得感性的
认识。掌握基本的拼盘制作方法。
2、体验探究学习的乐趣。
3、让学生亲自动脑动手参加实践，培养学生自主学习和合作学习
的精神。
4、通过水果拼盘制作比赛活动，提高动脑动手能力、审美能力、
创新能力。
5．树立为社会服务的意识和竞争意识及公正评判意识，体验合作
学习和创作学习的活动乐趣。
教学重点：
掌握果蔬拼盘的切、拼技巧。
教学难点：
去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》
树立为社会服务的意识及审美意识和创新意识,感悟果蔬拼盘的内
涵文化，陶怡情操。
教学准备：
各种水果，对水果进行加工用的工具（刀、砧板），各种盘，范
作。
教学过程：
一、搜集资料和图片。
1．搜集有关水果拼盘的制作方法资料，整理资料。
2．观看制作水果拼盘的影碟。
3．小组交流学习拼盘制作的方法。
二、制作水果拼盘
1．欣赏水果拼盘艺术影碟。
2．分小组进行拼盘制作比赛活动，并讨论给作品取名。
3．各小组代表介绍作品。
4．进行投票评选活动。
5．谈谈对作品的看法和想法。
三、评价（自己评价、互相评价）
四、总结
综合实践活动《水果拼盘》教学设计篇2
活动准备
各种夏天水果的小图片。
范图一张。
活动目标
学习运用多种颜色表现不同的水果。
通过观察、练习，了解并学习画出各种不同形状的水果。
知道要换颜色时，将自己的画笔洗干净再使用，保持颜色的干净。
活动过程
一、感知夏天水果的多种多样
1、你知道夏天有哪些水果吗？教师一一出示这些水果的图片。
2、这些水果是什么样子的呢？象什么东西呢？
去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》
3、是什么颜色
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