DB65T-番茄渣混贮技术规程编制说明.docxVIP

关于《番茄渣混贮技术规程》的解读

一、制定标准的目的

对番茄渣与全株玉米、棉籽壳、小麦秸、玉米秸等粗饲料进行混贮所涉及的混贮原料组成、混贮制作步骤、贮后管理、取用等技术参数进行规范。

二、制定标准的意义

2020年新疆工业番茄产量483.6万吨，产番茄皮渣约12万吨。若以干物质计，番茄渣中粗蛋白质含量在14％～22％之间，粗纤维为34％左右，并含有番茄红素等营养成分，是一种很好的蛋白质饲料资源。番茄渣与粗饲料进行组合配伍混贮，可获得优质青贮饲料，有助于缓解新疆部分区域饲草料资源的紧缺局面。

三、制定标准的内容概况

本标准对将原料番茄渣与其他原料按比例混合均匀、切碎逐层入窖、压实密封、保持在密闭的发酵池内贮藏一定时间后形成混贮制品的关键环节和技术指标进行了规范。

四、制定标准的实验成效

番茄渣与玉米秸按重量比65:35，与小麦秸80:20、与棉籽壳75:25、与全株玉米30:70等均匀混合，水分控制在60%～70%，进行压窑混贮制作，番茄渣与玉米秸、棉籽壳和全株玉米发酵后45d以上，与小麦秸混贮发酵后70d以上，混贮产物pH值低于4.3，酸香浓郁、营养价值丰富、适口性好。

《番茄混贮技术规程》标准起草小组

2024年10月8日