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咖啡店的创业计划书范文（11篇）

咖啡店的创业计划书范文（精选11篇）

咖啡店的创业计划书范文篇1

一、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。

1、选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果你已经决

定做咖啡店的投资，那么，紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋

去寻找最佳经营位置，通常我们会要求投资人选址，选址，再选

址。因为接近那些支持你生意的顾客至关重要，他们是你生存的

基础。在你选址的时候，数数那里的顾客，和附近商家聊聊，了

解一下那里的情况，什么时间客流较大，来此消费的都是些什么

人。

2、要确定咖啡店的经营形式，是纯咖啡馆，还是咖啡+简餐

(酒水)的咖啡吧。如果是含简餐或酒水的咖啡吧，建议标准营业

面积在80～140平米为宜。

二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方

案)

1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

2、座位数、经济规模(坪数)。

3、型态：是纯咖啡馆或简餐咖啡复合餐厅。

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4、价位：平价、中价位或高价位，要有明确的价格带设定。

5、服务方式：自助、半自助或全服务。

6、主客群预设：上班族、家庭…。

7、确定装修方案

三、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。

1、咖啡机

2、磨粉机

3、滴滤咖啡机

4、水处理设备

5、奶缸

6、温度计

7、压粉器

8、其他：勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡

泵、清扫刷、咖啡杯。

9、耗材包括：奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。

五、计算启动资金。

1、了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投

资报酬率与预想的差距，投资额设上限，装修费用。

2、硬件：你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人

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咖啡店的创业计划书范文(11篇)--第3页

使用滴用具，为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可

坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围)a、咖啡机

(双头)：28000～80000元b、磨粉机：5000～6500元c、滴滤咖

啡机：800～8000元不等d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪

味，保证咖啡的味道)：200～800元e、奶缸：用来热奶或做奶

沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作两叁杯咖啡。f、温

度计：测奶温，可保证制作的饮料味道和质量上保持一致。g、

压粉器：用来将咖啡粉压实，在煮咖啡时使用。h、其他：勺、

量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

i、耗材包括：奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

3、员工成本：准备请多少服务员、领班、厨房相关人员(取

决你的咖啡厅需要经营多少项目)

4、产品进货成本：根据你和供应商滴关系，你能拿到什么

样的政策，成本亦不同

5、推广成本：是否需要推广，准备借用什么资源去推六、