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第四节猪的经济类型及品种选择一、猪的经济类型选择(一)瘦肉型猪体型外貌:头小肩轻,体躯浅长,臀腿丰满,体形呈流浅型。一般体长大于胸15—20cm。生产性能:能有效地利用饲料中的蛋白质转化为瘦肉,生长快,饲料转换率高体重达90kg时胴体瘦肉率在55%以上。从国外引进的长白、约克夏、杜洛克、汉普夏等猪为其代表。第一章养猪生产的筹划脂肪型猪体型外貌:体躯短、宽、深。一般胸大于或等于体长。生产性能:它利用饲料中碳水化合物转化脂肪的能力强,而利用饲料中蛋白质转化瘦肉的能力较差。生长较慢,比较费料,90kg时胴体瘦肉率在45%以下。一些地方品种猪(荣昌、内江猪)多属脂肪型。第一章养猪生产的筹划荣昌、内江猪兼用型猪生产瘦肉、脂肪的性能及相应体躯结构特点、饲料转换率、生长速度等都介于瘦肉型与脂肪型猪之间。90KG时胴体瘦肉率在50%—55%间。苏白猪为其代表。第一章养猪生产的筹划苏白猪第一章养猪生产的筹划(6)生长猪舍从保育舍10周龄后转入生长猪舍7~8周龄。第一章养猪生产的筹划肉猪肥育舍肉猪肥育舍可因地制宜地选择类型。在饲养14~15周龄后上市出栏。第一章养猪生产的筹划第一章养猪生产的筹划第一章养猪生产的筹划病猪隔离舍为了避免传染病的传播,宜设置病猪隔离舍,以利观察,治疗。病猪隔离舍的建造结构参照半敞开式肉猪舍,冬天可扣塑棚。只是每栏面积为4㎡左右即可,隔离舍的总容量为全场猪总量的5%-10%。兽医室供兽医人员工作和存放医疗、药品的房间。化验室供兽医、化验人员对病猪进行病理化验的场所,一般与兽医室相邻。第一章养猪生产的筹划基本设施猪栏设备分为实体猪栏、栏栅式猪栏和综合式猪栏。公猪栏第一章养猪生产的筹划第一章养猪生产的筹划母猪栏群养母猪栏、单体母猪栏、母猪分娩栏。第一章养猪生产的筹划第一章养猪生产的筹划(3)仔猪保育栏第一章养猪生产的筹划第一章养猪生产的筹划生长栏和肥育栏2、漏缝地板第一章养猪生产的筹划3、饮水设备第一章养猪生产的筹划4、饲喂设备(自动化)第一章养猪生产的筹划料槽第一章养猪生产的筹划5、环境控制设备(供热保温设备)
电热板、红外线加热器和保温箱第一章养猪生产的筹划通风降温设备第一章养猪生产的筹划6、清洁消毒设备第一章养猪生产的筹划7、废弃物处理设备(冲水设备)第一章养猪生产的筹划清粪设备第一章养猪生产的筹划粪尿水固液分离机有倾斜筛式粪水分离机、压榨式粪水分离机、螺旋回转滚式粪水分离机和平面振动筛式粪尿水分离机。第一章养猪生产的筹划010302堆肥处理设备第一章养猪生产的筹划有自然堆肥、堆肥发酵塔和螺旋式充氧发酵塔。污水处理设备第一章养猪生产的筹划沼气发酵设备第一章养猪生产的筹划第一章养猪生产的筹划(六)旧有圈舍改造及旧有建筑的利用1、居室与猪舍隔开。2、改偏房为正房。3、圈外积肥。4、有条件的地方,尤其是在冬季运动较冷的地区,应改敞圈为密闭的保温猪舍。5、简易舍,于冬天罩上1—2层塑料薄膜(即塑料大棚养猪)。6、利用、改造旧有闲置的房屋建筑。第一章养猪生产的筹划规模化、机械化养猪设备的“嫁接“与应用第一章养猪生产的筹划猪粪尿是好肥料。猪粪肥的改良土壤作用,粪便的肥效持久猪粪肥中有植物必需的三要素氮、磷、钾。应提倡圈外指定地点(堆肥场)堆集积肥的方法。以塑料薄膜覆盖效果更好将粪尿、污水送入沼气发酵池,生产沼气。第一章养猪生产的筹划0102(八)养猪积肥养猪对环境的污染及保证安全对策养猪生产中的污染来源合理规划,规模适度,注重生态效益提倡农牧结合,生态养殖,根治氮磷污染控制和减少饲料中污染物的排出培育健康猪群生物除臭,净化空气植树种草绿化环境第一章养猪生产的筹划第一章养猪生产的筹划50kg的肉猪每天用于维持消耗的能量就相当于0.75kg的玉米面。若每天只喂等量,则刚能够维持生命,没有增膘长肉的余分,则该猪不长。01若摄入能量低于0.75kg玉米面的能量,则会动用自身的能量贮备来维持生命,则会使体重下降。若每天摄取的能量比0.75kg玉米面含的能量多,则才有增膘长肉的可能02第一章养猪生产的筹划03(四)缩短育肥期,减少维持消耗猪饲料的筹划根据死亡、购入、卖出、淘汰等情况,制定出全年及各阶段的饲
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