2025年北京工业职业技术学院高职单招职业技能测验历年参考题库频考版含答案解析.docx

2025年北京工业职业技术学院高职单招职业技能测验历年参考题库频考版含答案解析

一、单选题(共100题)

1、请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用（）?(1分)

A、醋能醒酒

B、炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解

C、鲜花插入醋里，可数日不谢

D、洗头发时，在水中加一点醋，可防脱发

正确答案选项：参考答案：C

2、酱油：食盐（）?(1分)

A、动物：熊猫

B、双轮马车：手推车

C、鸡精：味精

D、房间：大厅

正确答案选项：参考答案：C

解析

酱油和食盐都是调味品，鸡精和味精也都是调味品。且酱油的成分中含有食盐，鸡精的成分中含有味精。

3、青春至美是担当，青年的()是决定人生价值的