【英语版】国际标准 ISO 8967:1992 EN Dried milk and dried milk products — Determination of bulk density 奶粉和奶粉制品 体积密度的测定.pdf

ISO8967:1992是关于干燥的牛奶和干燥的牛奶制品中散装密度的测定标准。以下是对该标准的详细解释：

我们需要明确散装密度是指物质在未经过任何处理或称量时的体积密度，也就是不受到外部压力或空气条件影响的自然密度。对于干燥的牛奶和牛奶制品来说，这种密度可以用于评估其压缩程度和质量状况，因为它能够反映出牛奶制品内部的结构和颗粒分布情况。

具体测定步骤如下：

1.首先需要选取适量的样品，通常是大约1公斤左右。需要注意的是，这个数量应当足够进行多次测试，但也不应当过多以避免对产品造成过度压力。

2.将样品放在一个容器中，通常是直径约为50mm的小管或者小的圆形盘子。对于那些结构不稳定的产品，可能需要使用特殊设计的样品容器来保护产品不受压碎或挤压的影响。

3.使用一种叫做密度梯度管法或螺旋卡尺法的技术来测量样品在多个深度的体积并计算其平均密度。这种方法需要使用一种已知密度的介质（例如水）来填充样品容器内的空间，并使用螺旋卡尺来测量样品在不同深度的体积。通过这种方法可以获得样品在不同深度的密度分布，从而得到平均散装密度。

4.在整个测试过程中，需要确保样品保持干燥和密封，以防止水分和其他杂质进入样品中影响测试结果。

需要注意的是，这个标准适用于干燥的牛奶和牛奶制品的生产和质量控制过程中。对于其他类型的食品或非食品物质，可能需要采用其他方法来测定散装密度。这个标准也适用于其他类型的干燥物质，例如颗粒状物质或粉末状物质等。

希望以上解释能够满足您的需求。