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ICS
CCS
TechnicalGuideofKitchenWasteResourceDisposalproductson
AgriculturalLand
（征求意⻅稿）
1
本⽂件按照《标准化⼯作导则第部分：标准化⽂件的结构
GB/T1.1-20201
和起草规则》起草。
某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本⽂件由中国国际科技促进会提出并归⼝。
本⽂件起草单位：莱芜职业技术学院、中国⽔利⽔电科学研究院、诚通凯胜
⽣态建设有限公司。
本⽂件主要起草⼈：孙霞、王芳、赵少康、刘扬、亓翠英、郑福⼭。
本标准是⾸次发布。
II
餐厨垃圾资源化处理后的产物碳含量达40%以上，还富含植物⽣⻓所需要的
氮、磷、钾、钠、钙等元素，可增加⼟壤的透⽓性，增强⼟壤的保⽔保肥能⼒，
是良好的⼟壤调理剂。随着国家《⽣活垃圾分类制度实施⽅案》的实施，餐厨垃
圾的分出量（清运量）⼤幅提升，给末端处理带来了巨⼤挑战，因此将餐厨垃圾
进⾏资源化处理，制备成⼟壤调理剂，不仅可以解决餐厨废弃物资源再利⽤问题，
⽽且较⼤程度地实现了产业可持续发展。
为了探索餐厨垃圾资源化处理后产物作为⼟壤调理剂在蔬菜⽥的应⽤，莱芜
职业技术学院、中国⽔利⽔电科学研究院和诚通凯胜⽣态建设有限公司在施⽤原
则、施⽤⽅式、施⽤量、和其它有机肥混⽤的协同效果等⽅⾯开展了⼀系列课题
研究和实践应⽤，验证了餐厨垃圾资源化处理后产物作为⼟壤调理剂的应⽤性能，
为了推⼴餐厨垃圾资源化处理后产物合理有效应⽤，特制定本⽂件。
III
本⽂件规定了餐厨垃圾资源化处理产物在⽥间蔬菜施⽤过程中的总体要求，
施⽤⽅法、施⽤量等。
本⽂件适⽤于⼭东省中性⾄微碱性⼟壤菜地中餐厨垃圾资源化处理后产物
的施⽤。
下列⽂件对于本⽂件的应⽤是必不可少的。凡是注⽇期的引⽤⽂件，仅所注
⽇期的版本适⽤于本⽂件。凡是不注⽇期的引⽤⽂件，其最新版本（包括所有的
修订单）适⽤于本⽂件。
NY/T3034-2016⼟壤调理剂通⽤要求
NY/T2271-2016⼟壤调理剂效果试验和评价要求
NY/T2911-2016测⼟配⽅施肥技术规程
NY/T1868-2021肥料合理使⽤准则有机肥料
GB15618-2018⼟壤环境质量农⽤地⼟壤污染⻛险管控标准（试⾏）
下列术语和定义适⽤于本⽂件。
加⼊⼟壤中⽤于改善⼟壤的物理、化学和（或）⽣物性状的物料，适⽤于改
良⼟壤结构、降低⼟壤盐碱危害、调节⼟壤酸碱度、改善⼟壤⽔分状况、修复⼟
壤污染等。
主要来源于植物残体、动物粪便，以及经分类和陈化的餐厨废弃物，经过发
酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善⼟壤肥⼒、提供植物营养、提⾼作物品质。
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