2025年高二生物寒假衔接讲练（人教版）第10讲 转基因产品的安全性（解析版）.pdfVIP

第10讲转基因产品的安全性

【学习目标】

1.探讨日常生活中的转基因产品及转基因技术在应用过程中带来的影响。

2.举例说出日常生活中的转基因产品。

3.通过辩论会理性地、负责任地参与讨论转基因生物的安全性。

4.坚持正确的社会舆论导向，理性看待转基因生物的安全性。

【基础知识】

一、转基因成果

1.转基因微生物方面

①制造出具有重要经济价值的各种重组微生物，如清除石油污染的假单胞杆菌。

②使用DNA重组的微生物生产稀缺的生化药物，即基因制药。

2.转基因动物方面

①在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面，不断取得辉煌成就，如转基因牛、猪、鸡、

鲤鱼、鲫鱼等。

②科学家把转基因动物变成生物反应器，让它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药物或人类所需要的蛋白

质。

3.转基因植物方面

①成果：目前，科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物。

②推广国家及品种：全球种植转基因农作物的国家已经达到20多个，种植面积较大的国家有美国、阿根廷、

巴西、加拿大、印度和中国。种植的转基因植物中以大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。

4.转基因生物的优缺点分析

优点缺点

①解决粮食短缺问题①可能产生新病毒或新过敏原

②减少农药使用，减少环境污染②可能产生抗除草剂的杂草

③增加食物营养，提高附加值③可能使疾病的传播跨越物种障碍

④增加食物种类，提升食物品质④可能会损害生物多样性

⑤提高生产效率，带动相关产业发展⑤可能干扰生态系统的多样性

5.抗逆转基因作物的培育与推广给社会带来的社会效益

抗逆转基因作物是指通过基因工程技术使农作物具有抗逆能力（如抗除草剂、抗虫、抗病毒、抗干旱、抗

盐碱等），因此，抗逆转基因作物的培育和推广在一定程度上可以使农作物摆脱土壤和气候的限制，使得

作物在不良的环境中更好的生长，提高产量，同时还可以减少农药的使用量、减轻对环境的污染，但是，

抗逆作物不能固氮，不会使土壤中无机盐的含量增加，因此，不可能减少化肥的制造量和使用量。

二、转基因安全性之争

1.食物安全

观点存在安全问题不存在安全问题

①“实质性等同”只是评价的起点，而不

①反对“实质性等同”

是终点

②可能出现滞后效应

②多环节、严谨的安全性评估

论据③可能出现新的过敏原

③科学家对社会负责的态度

④营养成分可能改变

④至今未发现转基因食物影响人体健

⑤侵犯宗教信仰或素食者的权益

康的实例

2.生物安全

观点引起生物安全问题不存在生物安全问题

①进入非种植区生命力很差

①可能变成野生种类或杂草

②存在生殖隔离，难与其他植物杂

②可能重组出新的有害病原体

交

论据③有可能形成用除草剂除不掉的