TCSMF-长沙米粉门店管理规范.pdf

ICS03.080.30

A02

团体标准

T/CSMFXXXXX—XXXX

稿

长沙米粉门店管理规范

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见

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（征求意见稿）

意

求

征

2022-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

发布

稿

见

意

求

征

T/CSMFXXXXX—XXXX

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基本要求1

5管理要求2

6安全及卫生管理4

7评价和改进4

稿

见

意

求

征

I

T/CSMFXXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件某些内容可能涉及专利，本文件发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由长沙市米粉行业协会提出并归口

本文件起草单位：

本文件主要起草人：稿

见

意

求

征

II

T/CSMFXXXXX—XXXX

长沙米粉门店管理规范

1范围

本文件规定了长沙米粉门店的基本要求、管理要求、安全及卫生管理、评价和改进的要求。

本文件适用于长沙市米粉行业协会内的长沙米粉门店管理，其他的米粉门店可参照使用。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。稿

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